痛风为什么不能吃豆腐，有痛风可以吃豆腐皮吗

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痛风是一组由嘌呤代谢紊乱和血尿酸升高引起的代谢性疾病。一般来说，每100克豆腐中含有约160毫克嘌呤，因此嘌呤含量相对较高，会导致血液中尿酸的增加。所以痛风病人不能吃豆腐。痛风患者应吃低嘌呤饮食。除了豆腐、海鲜、肉汤等豆制品，动物内脏、鱼虾等都不推荐。痛风患者需要每天多喝水，以促进尿酸的排泄。

年夜饭上是不会出现豆腐的，并不是因为豆腐不上档次，只是因为它颜色为白色，通常会和“白事”相关联。特别是腊月，逝去的老人比较多，大家很容易往白事方面想。

调料

豆腐 (200g)

鸡蛋 (20g)

葱姜 20g

青红椒 20g

胡萝卜 20g

1/锅中炒豆腐。

锅中加入适量的油，油热后放入裹好鸡蛋的豆腐，鸡蛋定型后轻轻晃动锅。

2/油热炒肉末

一面煎好后翻一个面，煎至表面金黄捞出备用，锅中加少许的油烧热，油热后下入肉末炒。

3/加入调料

炒香后下入葱姜爆香，下入适量豆瓣酱，炒出红油后倒入切好的青红椒胡萝卜。

4/水淀粉勾芡

最后下入煎好的豆腐，倒入调好的料汁，加入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收粘稠即可。

5.美味又好吃豆腐完成开吃了。

痛风也是属于风湿性关节炎病的一种，主要表现为肢体小关节红肿热痛，一般都发生在手足关节，有时疼痛相当剧烈，时间长了还会有痛风石的发生，由于豆制品都是属于中等嘌呤量的食物，所以痛风患者不建议吃豆制品，包括豆腐，其他的红豆，豆浆等也不能够吃。

痛风患者之所以不能吃豆腐的原因，是因为豆腐属于豆制品，吃这些食物，有可能会升高血尿酸浓度，诱发痛风急性发作包括各种豆类，比如红豆、绿豆、芝麻这些食物都不建议吃。

巧克力囊肿是可以吃豆腐的，这种病症通常和月经，子宫内膜异位症有很大的关系，在饮食上注意不要吃一些辛辣的食物和一些发物，并定期的去正规的医院进行相关的检查，必要的时候是需要通过手术进行治疗的，一定要注意阴部的卫生，保持良好的心态。

一直不知道年夜饭不能吃豆腐，仔细想想，年夜饭上也没见过豆腐。我想可能有两个原因，一是因为豆腐是白色的，不吉利，毕竟我们传统的习俗过年以红色为主，大红的春联，大红的灯笼，红红火火过大年。

第二是因为豆腐寓意一穷二白，过年人们都要做些有讲究的食物，比如鱼寓意年年有余，鸡象征大吉大利，年糕则表示步步高。

没有不能吃，只是要严格控制量。

以前收治了一个病人，糖尿病多年，几乎所有的水果都不吃。最后，出现了并发症，周围神经病变，肢体末端感觉麻痹；用热水洗脚不知道烫，结果脚指头烫伤感染了！

高血糖患者本身就是糖不能贮存下来，慢慢使用。除了药物治疗外，最重要的第一步是要控制饮食，合理饮食。

1、粗粮为主，他们糖含量低，粗纤维含量较高，代谢快。减少精粮的摄入。

2、水果一定要吃，但不能贪吃。糖分高的就吃一两口，比如葡萄只吃两三个。不吃水果，维生素会缺乏。

3、肉汤，稀饭，面汤都不能喝。这些汤易吸收，升高血糖就好比坐了火箭。另外剩饭不能热着吃，他们吸收也很快。

4、各种糖不能吃。这个不用解释了！

高血糖的患者可以去适当的吃一些李子。血糖高的人通常会有口渴的现象，吃李子的话能够生津，吃些李子有一定的好处，但正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便在当中获取均衡营养。

高血糖不能吃蜂蜜。对于糖尿病病人来说，饮食治疗由为关键，饮食治疗使血糖控制好，可以不得并发症，所以要掌握好饮食的禁忌，可以利于血糖的控制。选用升糖指数低的食品，蜂蜜果糖含量比较高，升糖指数也比较高，所以有糖尿病的病人不能吃蜂蜜。

高血糖能吃牛肉。但是肉之类的食物热量相对来讲会比较高，也是不能够多吃的。糖尿病需要控制总热量。应该控制好饮食，多运动，多吃蔬菜。血糖控制很理想，可以适当地吃一些水果。定期服药，定期检查血糖。如有异常情况，应及时检查。

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