怎样烙发面饼好吃窍门，怎样烙发面饼好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样烙发面饼好吃

发面饼是很多人特别喜欢的小吃，那么怎样烙出一张好吃的发面饼呢？以下是5个相关问答，希望能够帮助你。

答：发面饼用的面粉要选用高筋面粉，这样烙出来的发面饼口感更好。

答：发面饼在制作过程中，面团温度一定要控制好，不宜过高，否则发面会影响口感，不宜过低，否则发不起来。

答：烙发面饼的时间不要太久也不要太短，一张发面饼的烙制时间一般在1-2分钟之间。

答：发面饼的厚薄应该掌握在03-05cm之间，这样烙出来的发面饼口感才更好。

答：烙发面饼的时候可以用油，这样不仅能够增加口感，还能够防止粘锅。但油的量要适量，否则会影响口感。

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