萝卜丝排骨汤怎么炖有营养,酸萝卜丝怎么做好吃又酸
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、排骨汤炖酸萝卜丝怎么做好吃,排骨汤炖酸萝?主料:
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白萝卜500克辅料:白醋5大勺、白砂糖2大勺、盐1勺、辣椒/泡椒适量
做法:
1.将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。
2.加一勺盐腌15分钟。
3.看见萝卜条出水后,倒水晾干。
4.加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)
5.将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口。
6.腌制3天即可食用。
二、排骨汤炖玉米面怎么做好吃?
先将排骨汤烧好,然后再在里面加入玉米面。面条熟了以后就可以吃了
三、咋样炖绿豆排骨汤好吃?炖绿豆排骨汤是一道美味营养的家常菜,下面是一种简单的做法分享给您:
所需材料:
- 绿豆:150克
- 排骨:300克
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 将绿豆用清水浸泡30分钟至1小时,然后沥干备用。
2. 排骨洗净后放入滚水中焯水,捞出后冲洗干净,去除血水和杂质。
3. 取一个炖盅或大锅,加入足够的清水,放入绿豆、排骨和姜片。
4. 加入适量的料酒,盖上盖子后用小火慢慢炖煮1.5到2小时,直至绿豆和排骨都熟烂。
5. 在炖过程中,根据个人口味可以适量加入盐和白胡椒粉进行调味,再继续慢炖一段时间使味道更加融合。
6. 最后根据个人喜好可以撒上些许葱花或者香菜作为装饰。
温馨提示:
- 炖煮过程中可以适量加水,保持汤的浓稠度。
- 建议使用炖盅或者压力锅进行炖煮,可以更好地保留汤的营养和口感。
- 如果喜欢浓稠的绿豆排骨汤,可以用勺子轻轻压碎一部分绿豆。
希望以上步骤对您有所帮助,祝您做出一碗美味的绿豆排骨汤!
四、牛排骨汤,怎样炖好吃?牛排骨 500g 、 橘皮 适量 、 胡椒籽 适量 、 姜 一小块 、 白萝卜 一根
烹饪步骤:牛排骨买回,和冷水一起下锅煮十分钟,然后捞起洗净备用,准备好配料,把配料2和排骨一起放入高压锅中压半个小时,半个小时后把萝卜和所有材料一起放入砂锅里,大火煮开转小火炖一个小时就好了,最后一步,美味好喝的牛排骨汤就做好了
五、莲藕排骨汤怎么炖好吃?把莲藕切成滚刀块,排骨提前剁好,剁成5-6厘米长的段,剁完后焯水,把水烧开,把剁好的排骨放入锅中,把它的血水去净,撇去浮沫,焯好水取出排骨冲凉,再把莲藕焯水,选择莲藕时选白色的。
锅内加入油,烧热,加姜、葱煸炒出香味,倒入排骨煸炒,加上汤,慢火炖,炖至汤成白色,倒入莲藕,用大火烧开,炖至两者软烂...
六、玉米排骨汤怎么炖好吃?操作步骤
步骤 1
space准备食材,将食材清洗切好
步骤 2
space
排骨放入清水中,加入三片生姜进行焯水,去掉浮沫
步骤 3
space焯水完毕捞出用清水冲一遍,将干净的排骨和姜片放入炒锅稍微翻炒一边(不用放油),排骨表面微微变色发黄直至飘出肉香就可以将排骨姜片一起放入炖锅
步骤 4
space排骨大火先炖二十分钟,转小火炖半小时,然后就可以加入玉米段,继续小火慢炖二十分钟
步骤 5
space关火前两分钟加入盐,撒上葱花,即可出锅啦
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