土鲮汤怎么煮，土鲮粉葛汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

土汤的做法图片

事先将少量的面粉与淘米水调匀，用文火加温不断搅匀，直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4-6天发酵变酸即成酸汤，每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用，也可用米汤来制作。

如果因天气原因或者汤脚受损使酸汤不够正味可以将酸汤放到炉子上炖一下，切记，盛酸汤要用专用的碗具，不能碰到油，否则酸汤会”生花”，失去原味. 另外，用酸汤点的豆腐相当正味。

土鲮煲汤有什么功效

鲮鱼是鲮鱼苗培育出来的。

鲮鱼，俗称土鲮、鲮公，隶属于鲤形目，鲤科，野鲮亚科，鲮属体纺锤形，侧扁。头短，吻圆钝，须2对。背鳍无硬刺；胸鳍尖短；尾鳍宽，叉形。胸鳍上方有深蓝色带闪光的菱形斑。鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到“清道夫”和增产增效作用。

土鲮汤做法

将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。

2将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。

3将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀，使鱼入味。

4将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内（如不锈钢饭盒等都可以），然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即可。豆豉鱼很有罐头鱼的风味，由于经过高压，鱼头和骨刺都能吃完。

土鲮做汤

好吃，肉嫩味鲜。具体做法如下:

食材:

土鲮鱼一条2斤 、 火锅底料 一大块 、 葱姜蒜 适量 、 料酒 2勺 、 生抽 2勺 、 老抽 2勺 、 花椒大料 适量 、 冰糖 看自己喜欢 、 香菜 2根 、 白醋 2勺

步骤:

步骤1/16

准备好食材 土鲮鱼里面一定清洗干净 切成3段

步骤2/16

锅里放油 热锅凉油 放入擦干净水分的鱼段 煎至定型

步骤3/16

翻面 接着煎至定型 装盘 中小火

步骤4/16

放火锅底料 葱姜蒜 翻炒出香味

步骤5/16

放2勺料酒 2勺生抽 2勺老抽 接着小火翻炒

步骤6/16

一把冰糖

步骤7/16

花椒大料 干辣椒 泡椒 不能吃辣的可以不放辣椒 接着翻炒

步骤8/16

下入鱼段 2勺白醋

步骤9/16

倒入热水 沫过鱼段 小火炖半个小时

步骤10/16

大火收汁 不用放盐了 火锅底料本身就有咸淡 放香菜点缀

步骤11/16

土汤的做法图片大全

用料

五花肉150g

松蘑 大约500g，具体没称

蒜苗 1-2根青椒

杭椒 3个

大蒜 3瓣

老抽 1勺

盐 3勺

油 3勺左右

松蘑肉汤，是我们家公认最鲜美的汤的做法步骤

步骤 1

这是个库存，交代下背景，十一的时候上山采的，菜场应该也有卖，网上也有卖

步骤 2

挑选了一下，坏的都扔了，越是颜色鲜艳的，白色，红色的都是有毒的

步骤 3

可以用流动水最好用流动水洗，这个需要反复洗很多次

步骤 4

松蘑处理干净后，把蒂去掉，蒜苗，辣椒，五花肉都切好

步骤 5

油烧开，再放入肉和大蒜，大蒜和肉一起放进去就要翻炒得勤，大蒜是很容易糊的

步骤 6

大火翻炒3分钟，肉变白不见血色就好

步骤 7

翻炒均匀后再让它在热油中停留两分钟，这样子肉香味能彻底出来

步骤 8

放入一勺老抽让肉上色

步骤 9

肉汤的精髓就在于酱油和炸出的猪油本身的香味，只要耐心慢慢翻炒，肉就很香，过程自己看，3分钟，5分钟都可以，不糊就行

步骤 10

再倒入松蘑

步骤 11

松蘑也一起翻炒2分钟

步骤 12

松蘑本身吸水，炒出来就很多汁了，再放入一大汤碗水

步骤 13

放入3勺盐，再放入杭椒，杭椒煮一分钟后再放蒜苗哦，蒜苗比杭椒容易熟，放太早就煮烂了

步骤 14

让汤再咕噜咕噜半分钟，各种香味都吸收了就可以出锅了

步骤 15

无法形容的鲜美，儿子干了三碗饭

汤土豆的做法

土豆蘑菇汤做法介绍

　　土豆蘑菇汤主要取材于土豆和蘑菇这两种食材，这两种食材非常适合做汤水，除了两种食材的味道之外，主要原因还是因为这两种食材不怕煮，它们是属于越煮越有味的食材，所以做出来的汤水，也是非常的有味，并且煮至软烂的土豆吃起来糯口绵软、蘑菇鲜美有味，吃起来也是非常的不错，在平时吃油腻了来上这么一道美食，解腻美味并且也很营养。

　　土豆蘑菇汤的做法教程：

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　　1.土豆去皮，切块。

　　2.蘑菇撕成条，洗净焯一下，控水。

　　3.坐锅，放油，爆香葱末。

　　4.倒入土豆片，翻炒一会儿。

　　5.放蘑菇继续翻炒。

　　6.添适量清水，煮至土豆片熟透。

　　7.放盐、醋、酱油、鸡精，煮开即可。

土汤圆的做法

汤圆上色之后有些颜色偏黄，有些则偏粉。汤圆是最近2-3年左右才出现的多肉新杂交品种，不过现在商家都将杂交多肉的亲本当作商业机密，所以关于汤圆的父本和母本我们只能靠猜，而目前比较靠谱的说法有两种，一是桃蛋和婴儿手指杂交出了汤圆。

二是奶酪为其父本，婴儿手指则是它的母本。

土汤的做法图片大全集

“火”字可以和山土汤丁因息虫页组字。

灿 灶 烫 灯 烟 熄 烛 烦

土汤的做法图片大全大图

主料

羊心1个、羊肚1个、羊腰子2个、羊肺一个 辅料：大葱一根、花椒八角若干、豆瓣酱3勺、泡椒5个、蒜瓣1整个

做法步骤

第一步：羊杂处理干净，除羊肝以外得所有东西，下货除水，放姜片最好。

第二步：黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料。

第三步：配料准备好。

第四步：黑毛土猪肉下货煸炒出油，下花椒，八角，大葱，姜丝，大蒜瓣炒香。

第五步：下处理好的羊杂，炒干水分。

第六步：加一小块火锅底料，加水。

第七步：上瓦罐煨2小时即可。

土汤圆图片

1. 扦插时间

多肉叶插繁殖，最好选在春天和秋天进行，这两个季节气候温暖，适合扦插后的叶片发芽生根。在冬季天气寒冷的时候，可以选在温暖的室内进行扦插，成活率也是比较高的。夏季多肉生长缓慢，不建议大家进行扦插繁殖。

2. 准备土壤

多肉喜欢疏松肥沃、排水透气的沙质土壤，可以选择腐叶土、园土、珍珠岩、蛭石，按照4:3:2:1的比例混合均匀，作为扦插多肉的基质。将配好的土壤放在太阳下晒几天，然后往土壤喷多菌灵溶液，继续暴晒3天，让土壤有足够的杀菌时间。

3. 选择插穗

在生长旺盛的多肉植株上，选择健壮、无病害的肥大叶片，用消毒好的剪刀从底部剪下，或者直接用手轻轻掰扯下来，伤口处涂抹多菌灵消毒杀菌，然后浸泡在生根水中5-10分钟，取出放在通风良好的阴凉处阴干。

4. 扦插

选择大小合适的容器，透气的陶瓦盆最佳。在盆底垫上瓦片，填装满培养土，抚平土壤。将多肉叶片平铺在培养土上，用土壤稍微掩埋，喷水保持土壤湿润，放置阴凉处养护。温度控制在25-28℃，等待15-20天便会生根成活，接着移栽到新盆中正常养护和管理即可。

5.扦插后养护

每三天浇一次水，使盆土保持湿润。一周后叶片长出根系或幼苗时，要盖上薄膜进行保护，在夜晚可以揭开通风换气，并且为多肉浇水。平时可以放在室内有散射光处，让其进行光合作用，加快根系生长速度，提高成活率。当叶片集中出苗后，就可以揭开薄膜了。出苗后，盆土干了就要喷水，在春天扦插的多肉，到秋天就可以上盆进行养殖了。

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