青豆芽怎么做好吃又简单视频，青豆芽怎么做好吃啊

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让青豆芽做出美味可口？

青豆芽是一种非常健康的食物，含有丰富的营养成分，但是许多人不知道如何让青豆芽做出美味可口。下面是一些关于如何让青豆芽做出美味可口的方法。

怎么去掉青豆芽的苦味？

青豆芽含有一种叫做生物素的物质，可以刺激胃液分泌，增加食欲，但是如果不去除掉它的苦味，会影响口感。方法如下：

将青豆芽放在锅里煮开水，焯水1~2分钟，捞出晾凉； 再将焯过水的沥干水分后的芽菜放在碗里，加入少许盐，拌匀榨汁，倒在芽菜上面，腌制30分钟就可以了。 青豆芽怎么炒好吃？

炒青豆芽要优先考虑脆嫩口感，同时也要考虑到颜色和香味，以下是制作步骤：

将青豆芽焯水，控制水分； 锅热油，放姜蒜爆香，加入豆芽，翻炒均匀； 加入适量盐、糖调味，出锅前再加几滴香油进行拌匀，就可以出锅了。 青豆芽怎么吃最好？

青豆芽可以生吃，或做成沙拉等食品，但是生吃难免含有细菌，最好是经过焯水或加热等方式处理过后再食用，保证健康安全。

青豆芽是什么时候最好吃？

青豆芽适合夏天食用，因为夏季气温高，人体代谢旺盛，需要补充水分和营养，青豆芽正是这时的最佳选择。

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