流水面条的做法大全家常，小鱼面做法大全简单
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！小鱼面怎么做好吃1、准备制作饵料的原料：*首先我们把颗粒、红枣干跟红薯干掰碎，用料理机破碎成粉，果汁粉颗粒用东西捣成碎末，把麸皮单独用炒锅炒香，炒好以后用擀面杖碾碎。2、把所有的物料全部倒入一个盆中，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
小鱼面怎么做好吃1、准备制作饵料的原料：
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首先我们把颗粒、红枣干跟红薯干掰碎，用料理机破碎成粉，果汁粉颗粒用东西捣成碎末，把麸皮单独用炒锅炒香，炒好以后用擀面杖碾碎。2、把所有的物料全部倒入一个盆中，然后快速的混合搅拌均匀。
3、使用的方法可以开干散，后期换成搓饵使用，水比自行掌握即可。
小鱼面片的做法大全材料：
- 鲜活草鱼或其他鱼类：约500克
- 姜蒜切末：适量
- 干辣椒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 辣椒粉：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 葱段：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 清汤：适量
步骤：
1. 将鱼清洗干净，去鳞、去内脏，切成厚片。用盐搓洗鱼片，然后用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 在锅中加热适量的食用油，加入姜蒜末、干辣椒，炒香出香味。
3. 加入豆瓣酱，炒出红油。
4. 加入适量的清汤，煮沸。
5. 将鱼片放入煮沸的清汤中，快速煮熟，捞出备用。
6. 另起锅，加热适量的食用油，加入花椒粉、辣椒粉，炒香。
7. 将炒香的花椒粉、辣椒粉倒入煮好的鱼片上。
8. 在鱼片上撒上葱段和姜蒜末。
9. 在锅中重新加热适量的食用油，烧热后迅速倒在鱼片上，即可。
10. 最后，可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
小鱼面汤的家常做法食材:
味极鲜酱油、耗油、食用盐、白糖、辣椒酱、黄豆酱、十三香、大料（八角）、葱、姜、野苏子叶。
做法:
1.河鱼去鳞，挤出内脏，洗净空干。角瓜洗净切片，土豆去皮洗净切片，豆腐切块，尖椒洗净切丝，黄豆芽洗净，姜切片（两三片），葱花备用。
2.起锅烧油，油热放入洗好的河鱼，两面翻煎，加水煮开，调至大火
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