小鱼怎样炖好吃，小鱼怎样炖好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小鱼怎样炖好吃又简单

小鱼炖菜是一道比较常见的家常菜，它的做法相对比较简单，而且食材也比较常见。那么，小鱼怎样炖好吃又简单呢？下面，就为大家详细介绍一下。

答：最好选择鲫鱼、草鱼、鳙鱼等鲜活的淡水鱼，新鲜度越高越好。

答：处理小鱼时，需要把鱼洗净去掉内脏、鳞片等，切好备用。

答：一般炖20-30分钟左右即可，时间过长会影响鱼的口感。

答：可以加入生姜、葱等调味料，再加适量的盐、酱油等，根据口味喜好调整。

答：可以在盘底铺上些许芹菜、木耳等素菜，再放上小鱼，浇上炖鱼的汁水，撒上葱花等装饰即可。

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