大蒜炒肉要用什么肉，大葱炒肉大蒜炒肉
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、大蒜炒肉是先炒大蒜还是先炒肉？大蒜炒肉是先炒肉片的后炒大蒜，比如先把大蒜切成片，然后再把五花肉切成片，首先把五花肉用淀粉酱油生姜，用手抓均韵，淹上几分钟，再给炒瓢到些油先把肉片炒成微黄，再倒入盘子里，炒瓢刷净，再到一点点油
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、大蒜炒肉是先炒大蒜还是先炒肉？大蒜炒肉是先炒肉片的后炒大蒜，比如先把大蒜切成片，然后再把五花肉切成片，首先把五花肉用淀粉酱油生姜，用手抓均韵，淹上几分钟，再给炒瓢到些油先把肉片炒成微黄，再倒入盘子里，炒瓢刷净，再到一点点油，再炒大蒜爆香到入肉片，这样就好吃。
二、大蒜炒肉的做法？步骤/方式1
大蒜，小米椒，姜蒜切末，洗净备用
步骤/方式2
猪肉切片，撒上生粉，抓匀
步骤/方式3
锅中下油，油热加入猪肉，
步骤/方式4
把备好的大蒜和配料倒入锅中翻炒，加入：
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料酒，生抽，耗油，糖，盐，鸡精步骤/方式5
大蒜炒肉完成
三、大蒜头炒肉？做法
1猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。
2大蒜切段。
3准备腌料。
4锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片 翻炒。
5腌过肉的盘子加适量水。
6倒入锅中
7倒入大蒜
8翻炒至软后关火加少量盐和其他调味料即可。
四、西瓜大蒜炒肉的做法？每年炎热的夏天有吃不完的西瓜
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