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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样煮面条好吃面条是人们日常饮食中非常常见的食物。但是如果没有煮好,可能会影响食欲,那么怎样煮面条好吃呢?下面我们来看一下几个问题。1水要开足够热吗?一定要把水烧开,把面条放进去再用勺子搅拌,否则面条容易裹在一起,影响口感。2加盐可以提高口感吗?在加水
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样煮面条好吃
面条是人们日常饮食中非常常见的食物。但是如果没有煮好,可能会影响食欲,那么怎样煮面条好吃呢?下面我们来看一下几个问题。
1水要开足够热吗?一定要把水烧开,把面条放进去再用勺子搅拌,否则面条容易裹在一起,影响口感。
2加盐可以提高口感吗?在加水之前加入适量的盐,不仅可以让面条更好吃,而且在烹饪过程中还能让面条更Q弹。
3油可以防止面条粘在一起吗?在烧开水之前,可以加入适量的油,这样能够让面条不那么粘在一起,但是点一两滴就可以了,太多的话会影响口感。
4放凉水洗面可以吗?在煮面的时候,尤其是干面或者油面的时候,可以在煮熟后放进一些凉水中洗涤一下,这样能够让面条变得更加Q弹,并且不那么容易断裂。
5怎么样让面条口感更好?煮好的面条如果不香不鲜不嫩,那就根本不好吃。怎样才能让面条口感更好呢?可以用一些高汤或者鸡汤调味,加入葱姜蒜等调料,这样可以让面条更加美味。
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