冷面是用什么材料制作的，冷面是用什么材料做的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

冷面是荞麦面或者白面做的，冷面是朝鲜族的传统食品，冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。

烤冷面片是用普通的高筋面粉，食盐和水做成的。没有一点添加剂。是很健康的食品。

荞麦面。

市场上的冷面多种多样,常见的冷面是用荞麦面加以一定比例的淀粉融合而成的,和面的时候,需要用热水将面团烫的硬一些,也可以加入适量的碱,这样做出来的面条,可以放在开水锅中直接煮。另外,还有一些冷面是用高粱面或者小麦面做的

白面、荞麦面、淀粉。冷面可以用于制作东北冷面、韩国冷面、三丝凉面、韩式凉拌面、朝鲜热汤面、炒冷面等美食。

保存冷面时，需要将冷面密封好，放在通风阴凉以及干燥的环境中存放即可。制作冷面使用的辅料，可以根据口味酌情添加。喜欢吃辣口的冷面，也可以酌情增加辣椒油的使用量。

用荞麦面做的，东北的冷面是用荞麦面做的，荞麦面做出的冷面口感非常的劲道，非常的好吃，在炎热的夏天吃上一碗东北冷面，非常的惬意

　烤冷面是用荞麦面粉，土豆淀粉和小麦面粉。把三者混在一起倒入盆里，加入适量的盐和碱搅拌，倒入凉水把三种粉类混合成稍微有些硬的面团，然后用保鲜膜把面团蒙上醒面三十分钟，再用擀面杖擀开，擀时要小心不要弄碎，最后把擀好的面皮放入沸水中煮熟再用冷水过一下，晾干后冷面就做好了。

榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。菜头经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为市售的榨菜了。

制作布丁的材料大体上分为两类，1.淀粉类，淀粉加水高温蒸煮后，会产生糊化反应，变成有柔软弹性的组织，可以用于制作布丁。

2.凝胶之类的材质，比如吉利丁等，加水加热后也会变成适合制作布丁的状态。

陶粒是以页岩、海泥粘土、泥岩、粉煤灰、煤矸石等为原料，经加工成球再烧胀成的人造轻骨料，是一种椭圆形微孔状的建筑材料，它质量轻密度小，比很多的碎石、石子、卵石等建筑材料相比，陶粒具有保温隔热作用、防潮作用，防震作用很好

硬盘最基本的组成部分是由坚硬金属材料制成的涂以磁性介质的盘片，不同容量硬盘的盘片数不等。

每个盘片有两面，都可记录信息。盘片被分成许多扇形的区域，每个区域叫一个扇区，每个扇区可存储128×2的N次方（N＝0.1.2.3）字节信息。

在DOS中每扇区是128×2的2次方＝512字节，盘片表面上以盘片中心为圆心，不同半径的同心圆称为磁道。硬盘中，不同盘片相同半径的磁道所组成的圆柱称为柱面。

磁道与柱面都是表示不同半径的圆，在许多场合，磁道和柱面可以互换使用，我们知道，每个磁盘有两个面，每个面都有一个磁头，习惯用磁头号来区分。扇区，磁道（或柱面）和磁头数构成了硬盘结构的基本参数，

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。