平菇排骨红烧，红烧平菇鱼块

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

红烧平菇，中国菜，川菜

红烧平菇类别：家常菜谱大全

工艺：红烧 口味：咸鲜

菜谱类别：川菜，防癌抗癌，老人

主料：平菇：500克

调料：白皮大蒜：25克 酱油：8克 料酒：8克 胡椒粉：3克 味精：5克 玉米淀粉：4克 炼制猪油：8克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：8 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：中餐、晚餐

红烧平菇的做法：

1、平菇去掉老根，适当切片；

2、大蒜剥净皮，切片；

3、锅中适量放水烧开，平菇下锅稍煮，捞出；

4、锅中水倒净，猪油下锅，烧温热，蒜片放入，烹入料酒、酱油、添汤，随即把平菇、精盐、味精下锅，烧开；

5、移至小火，慢烧，待平菇烧透，勾芡，出锅即可。

红烧平菇营养成分：

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。