为什么重庆人喜欢到成都居住，为什么重庆人喜欢买国产车

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

作为土生土长的重庆人，没发现周围的人很喜欢吃土豆。前几年到西宁，发现西北人很喜欢吃土豆，几乎每顿都是拉面，面块加土豆。

你所认为的人重庆人喜欢吃土豆，应该是个例。只有吃火锅，或者烧烤时，很多人喜欢吃土豆，但吃土豆时，因为土豆淀粉含量很高，要在最后才下火锅，不然土豆下早了，会坏火锅汤，会影响其他食材的味道。为什么西北人喜欢吃土豆，应该是土豆淀粉含量高，热量大，可以抵御好冷，而且西北农作物只有一季，到冬天几乎没什么其他菜品，土豆容易储藏吧

喜欢。煲仔饭很好吃的，重庆人都是喜欢美食的，对于好吃的美食我们重庆人都不会拒绝的。我吃过一家最好吃的煲仔饭，是在重庆市开州区县城里的一家煲仔饭店里煮的煲仔饭。他们家在当地生意特别好，还要排队才吃的上，在当地还比较出名，有机会大家可以去尝尝。

盛产土豆，阿富汗家庭晚餐也爱吃水煮肉，字面上的理解就是“水+肉”。 是将羊肉、豆子、香料和土豆等放在水中一起焖煨，吃法近似中国西安的羊肉泡馍。

“水煮肉”装在绿色的小陶罐里热气腾腾，颜色鲜艳。里面的汤是先倒到另一个碗里，然后可以把刚刚烤出来的新鲜烤馕撕成小块放进汤里面泡着吃。汤是酸酸的味道，应该加了番茄和柠檬。用瓷锤把羊肉、豆子、土豆锤烂搅和一下，把这混合物加在烤馕里面吃的。

1；小面

小面是重庆的招牌美食，种类繁多，又分豆花面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、排骨面、肥肠面、泡椒肉丝面、酸菜肉丝面等等…

2；米线

在重庆，米线做的和小面一样多彩，米线分素米线和臊子米线，杂酱米线、豌杂米线、牛肉米线、排骨米线、肥肠米线、泡椒肉丝米线、酸菜肉丝米线等等…

3；酸辣粉

酸辣粉也算重庆特色又酸又辣，巴适！

4；糯米包油条

这不用多说重庆人民肯定晓得甜的咸的各有所爱早上能看到很多路边摊在卖

5；豆浆油条

豆浆油条哪个重庆人不晓得？油条泡豆浆吃那叫一个爽！

6；豆腐脑

豆腐脑这个东西历来就是南北相争的食物甜的还是咸的，你喜欢吃哪一种？

7；油茶

老重庆人的情怀早餐便宜又饱腹

8；油果子

小时候很喜欢吃油果子

不知道外地的小伙伴怎么叫

小时候还有那种几个油果子串成一串卖的那种

9；火锅

来重庆不就是逛吃逛吃吗？

火锅作为重庆一大特色

怎么能错过呢？

代表着重庆的火辣热情~

作为重庆美食的代表

火锅真不是盖的！

任何食材放进牛油飘香的老火锅里烫一烫

都变得美味无比~

10；串串

稍微懂点的都知道

串串和火锅的锅底是有一定区别的

最明显的就是牛油味没那么重

每次烫串串都大把大把的抓牛肉，你呢？

11；毛血旺

毛血旺以血旺、毛肚、杂碎为主料

辅以小菜打底

麻辣味十足

绝对是下饭菜中的战斗机啊！

12；柴火鸡

不得不承认柴火烧出来的菜确实格外的香

柴火鸡肉嫩味香

油而不腻，味道极好~

13；蹄花汤

软软糯糯的蹄花肥而不腻，绝对是滋补佳品啊！吃姐很喜欢吃打底的豌豆，绵软

14；水煮鱼

水煮鱼是重庆人饭桌上很常见的一道菜，请客吃饭总少不了它的身影。鱼片细嫩鲜美，味道十足，连里面的配菜都能吃个干净！

除此之外

还有泉水鸡、黔江鸡杂、花椒鸡、万州烤鱼......

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜、北京菜中都有收录。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清代山东巡抚丁宝桢改良发扬，成为了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今。由于做法简单，食材易得，不仅是一道新手简单易做的家常菜，同时也是很受重庆地区人们喜爱的开胃下饭菜。

郴州人喜欢吃土豆，特别是把土豆晒成土豆片以后油炸一下可以当零食吃

重庆的醉爱 : 当然是带皮羊肉哈 ！麻辣锅底，带皮羊肉 ，佐菜粉丝、豆腐、金针菇、白菜、血旺、海带等，既麻、又辣、且香 ！吃滴你汗水淋漓 ，秋冬吃那才叫一个爽 ！！

不是重庆人喜欢吃黄豆，全国人民都喜欢吧，因为黄豆营养丰富，补钙佳品

是因为炒鸡杂泡椒麻辣味重所以重庆人喜欢吃

这个问题问的好。我首先想到的是中国人爱吃土豆，大约10亿人吧，因为要去除不爱吃的人。

后来一想，快餐里的炸薯条，西方人都喜欢呀，所以全世界有很多人都爱吃土豆，至于绝对数字，不好统计。总之，土豆这种食材，做法众多，可炖，可炒，可炸，还可以用来制作主食，所以全世界各地的人们都爱吃。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。