新鲜海螺怎么保存才新鲜，新鲜海螺怎么烹饪

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。新鲜海螺怎么做好吃

新鲜海螺肉质紧实，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质，是一道营养丰富的海鲜美食。下面为您介绍几种做法，让您轻松享受美味海螺。

将新鲜海螺洗净，放入沸水中焯水约3分钟。焯水后，剔除海螺腮部，胆囊和肠道，用清水漂洗干净即可。

将焯水后的海螺肉取出，用橄榄油、大蒜酱、盐、黑胡椒粉等调料腌制十分钟，放入烤箱中，以200℃烤约10分钟，或者直接放入烧烤炉上烤熟即可。

锅中放入橄榄油和葱姜蒜，爆香后加入海螺肉翻炒，加入盐、鸡精等适量调料，最后加入适量的白胡椒粉、香菜爆炒即可。

将焯水后的海螺肉取出，用水煮开，加入姜片、葱段等作料，小火煮1小时，熄火后加入适量的盐、鸡精，撒上一些香菜即可。

将焯水后的海螺肉放入碗中，加入姜丝、蒸鱼豉油等作料，蒸约8-10分钟即可。

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