干煸冬笋炒腊肉，干煸冬笋的正宗做法

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干煸冬笋，中国菜，川菜

干煸冬笋类别：家常菜谱大全

工艺：干炒 口味：咸鲜

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菜谱类别：川菜，便秘，防癌抗癌，动脉硬化，糖尿病

主料：冬笋：300克 瘦猪肉：150克

辅料：榨菜：180克

调料：盐：4克 味精：3克 香油：3克 植物油：25克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：7 时间指数：7 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

干煸冬笋的做法：

1、将冬笋洗净，沥干水分，切成条；猪瘦肉切粒，榨菜洗净切粒。

2、锅内注油烧热，放入冬笋炸至笋至淡黄色，捞出沥油。

3、锅内留少许油，放入猪肉粒、冬笋条煸炒，再放入榨菜，炒至冬笋表面起皱时，加盐、味精、麻油、装盘即成。

干煸冬笋营养成分：

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