牛肉汤高压锅压多久时间，高压锅压牛肉汤需要多少时间

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，用压力锅煮牛肉大约需要45分钟左右，具体时间还要根据火候的大小决定。如果火候比较小，则可能需要60分钟。煮牛肉之前，最好把牛肉浸泡几个小时，这样在炖煮的时候能缩短时间，便于更快的煮熟。用压力锅煮牛肉，要先开大火煮开，之后放气5分钟，扣上安全阀，然后转中火煮20分钟，最后转小火煮20分钟就行了，整个过程需要45分钟的时间。牛肉的质感很劲道，有嚼劲，如果煮不烂，牛肉吃起来很难咀嚼，口感也不好。

半小时。

高压锅牛肉汤，先大火烧上汽后中小火再压半个小时即可。牛肉的质感劲道，有嚼劲，用一般的厨具处理牛肉，烹饪的时间会比较长，浪费人的精力，而用高压锅炖牛肉，只要将牛肉放入锅中，采用高温高压的方式进行的，这样可以快速的将牛肉炖烂，比较节省时间、节省个人精力。

如果选择用人参和老母鸡炖汤，这种做法在我们的生活中很常见，但是在炖的时候时间不要太短，不然的话，味道就不会很鲜美。在时间上最好是要超过两个小时以上。而且如果煮的时间短的话，鸡肉还没有熟，容易出现呕吐的症状。但是人参煲汤的时间也不要过于久，那样人参当中的营养成分就全都流失了，人参煲汤说起来容易，做起来难，而且在掌握煲汤的时间上面也是一门学问。

如果是人参乌鸡汤的话，煲汤的时间要在2到3个小时。如果自己做饭的时间比较赶，我们可以把人参和乌鸡放在高压锅中炖，这样时间就减少了很多，大约一个小时就可以了。

10-15分钟左右

高压锅煮红薯一般需要10-15分钟左右即可完成。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味,而且时间也比使用普通锅来的快。

10-30分钟。使用高压锅单独煮苦瓜汤，需要10分钟左右，搭配排骨等食材煮苦瓜汤，需要30分钟左右。

苦瓜汤是常见的美食，口味丰富，包括苦瓜瘦肉汤、苦瓜鸡蛋汤、苦瓜绿豆淡菜汤、苦瓜山药排骨汤、苦瓜酸菜汤等。苦瓜汤煮好以后需要尽快食用，口感会更好。

高压锅煮粥要25分钟。

闷上十分钟,开盖搅动。加盖再一次点火,加热至高压喷气,关火闷上十分钟。等到气压很低时,开盖即可食用。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。

一、用料

牛肉 30元、米酒 1碗

二、米酒煲牛肉汤的做法步骤

步骤 1

瓦锅直接烧干水，倒入油、盐，拿勺子炒几下

步骤2

把牛肉倒进入，翻炒，小火炒到牛肉差不多熟，倒入一碗米酒，小火，盖上盖子，焖煮

步骤3

把酒味煮出来，打开盖子，继续煮到酒味散开，然后把水倒进去，盖上盖子，大火煮开，小火慢炖，炖大概40分钟。

步骤 4

牛肉汤非常好喝，闻着还有淡淡的酒香，喝起来没有酒味，很清甜

十二个小时，一般情况下，高压锅炖肉放一晚上都是不会坏的，因为高压锅的密封性还是比较好的，且通过加热之后，内部的微生物也会被消除，环境中的微生物也很难渗透进来，所以说是有很好的密封保存性的。不过需要注意的是的，高压锅也是有出气孔的，它就是一个潜在的微生物进入口，并非完全密封，所以说也不能长时间保存，否则也会进入道亮的微生物导致肉类变质的

用高压锅煲汤，即便是小火，最多也不能超过40分钟。人流后最好多吃点鸡汤、排骨汤、猪蹄汤等，里面再加点补气养血的如薏米、红枣等更好。

不易炖烂的先用高压锅加少许水压个20分钟左右，再将全部东西倒入平锅（最好是砂锅）中炖个1个小时左右即可

高压锅炖鸡汤一般20-30分钟较好。

高压锅炖鸡汤做法

用料：

*

干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、乌鸡 一只

步骤

1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。

2.将乌鸡捞出，水倒掉。

3.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧。

4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。

5.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。

6.撒上葱花就可以上桌了，香气四溢。

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