福建和广东哪个更能吃辣，福建最会吃辣的地区

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

湖北吃辣的，湖北作为一个九省通衢的省份，包括饮食习惯在内的各种习俗兼通南北，而又有自己的特色。传统的湖北菜是不辣的，例如热干面、沔阳三蒸等，而可能是受四川、湖南夹击的影响，当今湖北的辣味菜式越来越多，典型的有周黑鸭、小龙虾等。所以，湖北形成了一个有趣的现象，即吃辣与不吃辣的人各占半边且生活在一起，年轻人相较于老年人更能吃辣的现象。湖北的辣菜介于干辣和麻辣之间，尤其带辣的卤味。

1、福建最能吃辣的城市：

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2、如果武夷山的辣，是一辣到底，那么隔壁的邵武，则是 “无辣不成饭”。

3、在没有菜的日子里，一碗辣椒就是邵武人是最好的下饭菜。辣椒就是邵武人的生活方式。

4、每一道菜都简单粗暴，辣得干脆利落、直截了当，却让人无法忘却。邵武本地的辣椒，除了辣，还有一种清甜的感觉。

生于江苏，江苏13个市去过七八个。个人认为是徐州。在徐州生活过几年，买吃的，要微辣，卖家也会加一大勺辣椒酱。这就是徐州人心里的微辣。如果正常辣，要好加几勺。如果不能吃辣，最好直接不加辣。菜也比较辣，甜口不多。

去过苏南几个城市，口比较甜，好多菜都加糖。应该不怎么能吃辣。

湖北省就有一个城市，它称得上是宜居城市，这个城市整体非常的干净，看起来就给人一种比较舒服的感觉，它是一个四线城市，景色好，相信说到这里，不少湖北本地人就已经知道是哪个城市了——没错，就是十堰市。

1、菲律宾

菲律宾的口味喜香辣，常用香醋、糖、辣椒、番茄酱等调味品。菲律宾的饮食独具特色。新鲜美味、香浓多汁、色彩缤纷、充满异国风味的美食成为游客的盛宴丰筵。

无论挤身于街头食档(当地称为Kainan)或进入高级餐厅进食，都有地道的菲律宾食品以及欧洲菜式供选择，令游客回味无穷，称心如意。

2、中国

中国成都的川菜以辣闻名天下，却不仅仅止于辣味。川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一，其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落。川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁酸菜鱼等。

3、突尼斯

突尼斯是突尼西亚的首都，也是第一大城，人口160万，分为新市区和旧城两部分。突尼斯的景观与一般国际都市一样，有现代化的高楼大厦、网路密集的有轨电车、以及销售时尚流行的精品店，使她成为北非最现代化的都市之一，有“日内瓦第二”和“非洲的巴黎”等美称。

4、墨西哥

墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒。

过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。

不能吃辣的可以去的城市还是蛮多的，特别是以下几个城市。

1、海南省，因为气候原因，天气比较炎热，海南本地人都不怎么吃辣的食物。

2、广东省，也是因为气候原因，吃辣的容易上火，所以粤菜主要以清淡为主。广东人喜欢煲老火靓汤。

3、上海市，上海菜好像也是不辣的，有点偏甜。

另外香港，澳门，台湾也不是以辣为主的城市。

第一名，江西省

说到中国的美食，酸甜苦辣咸之中，“辣味”占据最主要的市场，不管是从小就不爱吃辣的广东人，还是北方人，如今他们的口味都潜移默化地受到了“辣味”影响，开始逐渐接受“辣味”。

辣椒从南美洲传入中国，第一站其实是福建泉州和广东广州，但是这两个沿海的城市的人们不爱吃辣，喜欢吃清淡的口味，于是辣椒便来到了第二站江西，在江西辣椒获得了巨大的市场。

江西地理位置很特殊，四面环山，古代货物从广州，泉州进入内地，必须通过水陆经过江西，由于特殊的地理气候，导致江西冬天温度很低，非常寒冷，当地人发现辣椒可以驱寒，于是人们开始逐渐吃辣椒。

在江西不管是靠近广东福建的赣南地区，还是景德镇所在的赣北地区，还是萍乡所在的赣西地区，只要是江西的范围，人们都爱吃辣。

江西人爱吃的“辣”被网友称为：“瞎辣”，就是单纯地为了辣而辣，没有其他的目的，就是为了辣得爽，江西才是我国最能吃辣的省份，连四川人都自叹不如。

四川朋友去了江西旅游，在江西萍乡武功山附近的餐馆里吃了一道莲花血鸭，辣得他当天晚上翻来覆去怎么睡都不舒服。

经过了这次教训后，四川朋友表示：“如果你去了江西，千万不要乱点菜，特别是不要跟老板说上个最辣的菜，不然你会怀疑人生。”

第二名，湖南省

如果说江西的菜是“纯辣”，那么湖南的菜就算“香辣”。

在湖南当地，人们从小的儿歌不是“两只老虎”，而是“辣妹子”，湖南菜简称为：湘菜，如今湘菜馆可是风光无限，与川菜馆分庭抗礼。

湖南菜能够这么受大家欢迎，其实最重要的一点便是湖南菜的“香辣”这一特点，吃起来很香，带着一点辣味，不会像江西菜一样辣到无法下口，也不会像四川菜一样辣得舌头发麻，湘菜找到了自己的独特之处。

湖南地区跟江西很类似，境内多山地，而且雨量充沛，冬季温度低，湿度大，而辣椒有驱寒祛湿等功效，深受当地人的喜爱。

第三名，贵州省

在贵州当地有句老话：“天无二日晴！”

可见贵州的地理气候也是湿度比较高，而且属于云贵高原地带，海拔比较高，俗话说“高处不胜寒”，这就导致贵州的冬天不仅寒冷而且湿度大。

吃辣椒自然成为了人们抗寒的首选，贵州人爱吃的辣，跟江西的纯辣，湖南的香辣又有不同之处，贵州人爱吃酸辣。

酸是贵州菜的灵魂，辣是贵州菜的精华，酸酸辣辣就是它最个性的特点。

贵州人不仅爱吃辣，当地更是盛产辣椒，比如大家熟悉的老干妈原产地就在贵州，有位四川朋友去贵州旅游。

在当地餐馆点了一道清炒大白菜，菜品上桌后，四川朋友发现这个白菜居然是辣的，怀疑老板放了辣椒，老板很委屈的表示：“我没放辣椒，锅是辣的，炒出来的青菜自然多多少少有股辣味。”

湖北最辣的辣椒是朝天椒。小小的，直接往上的。

长沙最能吃辣。因为长沙是湖南省的省会，地处湖南中南部，是湖南最为发达的城市之一，也是湖南餐饮业最为繁荣的地区之一，尤以辣味美食而著名。长沙人对于辣椒的热爱程度超乎想象，几乎每一道菜都有一定程度的辣味，辣到让人欲罢不能。此外，长沙有很多著名的辣味小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫等，也让人流连忘返。在湖南省的其他城市虽然也有辣味美食，但是辣度和数量却没有长沙那么高和丰富，因此长沙最能吃辣，是湖南省内出了名的。

“禹划九州，始有荆州。”

荆州建城历史长达3000多年。自公元前689年楚国建都纪南城，先后有6个朝代、34位帝王在此建都。从“天下第一循吏”孙叔敖到明朝万历首辅张居正，从荆州走出去的宰相达138位。从爱国诗人屈原到李白、杜甫，历史上有大批文人墨客曾在荆州吟诗作赋。

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