烤羊腿好吃还是烤羊背，烤羊腿好吃还是烤羊排好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、烤羊腿好吃还是烤羊排好吃？

烤羊排好吃 料：

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羊排500克 辅料：洋葱（白皮）150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克 调料：胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色：外焦里嫩,肉烂味香.教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃 1.先将羊排去边修整齐； 2.煮锅上火,加入凉水,烧开； 3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫； 4.将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒； 5.将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟； 6.将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉； 7.烤20分钟左右取出后装盘；

二、烤羊排好吃还是烤羊前腿好吃？

我觉得烤羊排比较好吃，因为羊排的话他不会腻，而且的话肉比较香一些。

羊排的话，你还可以剔骨头吃起来比较有感觉，烤羊腿的话会比较腻，因为他有肥肉，所以的话，很多人吃了，觉得我有大骨的膻味，所以的话，我个人觉得烤羊排比烤羊前腿更好吃一点，我比较喜欢。

三、羊腿好吃还是羊排好吃？

羊腿好吃。尤其是后腿，前腿肉的特点是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。

由于前腿包括前胸和前腱子的上部，羊胸肉更嫩，可以有多种烹饪方法，如烧、炖、酱、煮等，做出来的羊肉味道会更好，后腿肉比较方正。大部分是瘦肉，只有底下一点肥油。很好区分的。

四、烤羊排好吃口号？

答：走过路过不要错 外焦里嫩 好吃不贵 。

烤羊排制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。2018年9月，被评为“中国菜”之西藏十大经典名菜。

制作方法

制作材料

主料：羊排500克

辅料：洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克

调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克

特色

外焦里嫩，肉烂味香。

制作步骤

1、先将羊排去边修整齐;

2、煮锅上火，加入凉水，烧开;

3、将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫;

4、将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;

5、将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟;

6、将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉;

7、烤20分钟左右取出后装盘;

8、撒上孜然面，随带花椒盐即成。

制作要诀

鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。

五、烤羊腿用前腿还是后腿好吃？

羊肉前腿以瘦肉居多，肉质细腻，没有夹杂着筋膜，吃起来比较细嫩，适合的做法也多种多样，可以小炒，可以红烧，也可以用来做羊肉饺子馅儿等；羊肉后腿肥肉和瘦肉比例各占一半儿，肉中夹杂着韧性比较强的筋，筋肉相连，很难嚼得动，适合的做法也比较单一，常用来做酱羊肉，需要的烹制时间也比较长。

无论是从口感味道上看，还是从适合做法多样性上看羊肉前腿都比羊肉后腿更好，适合的人群也更广。

六、烤羊排和烤羊腿哪个好吃？

相对于烤羊腿，还是烤羊排比较好吃点，

首先，羊腿是比较偏向于瘦肉多一些

在烤制的过程中瘦肉会变的比较柴，口感是会比较差的。对于那些牙口不好的或者那些肠胃消化不良的人群来说，是不好消化的。

但是羊排就不一样，会比羊腿多带点肥肉，烤制后会更加香，容易激发人的食欲。

七、莱芜哪里烤羊排好吃？

莱芜金家烤羊排、羊汤我感觉较好这家店名声在外、历史久，大众认可度高。

八、勃利哪家烤羊腿好吃？

这个是个仁者见仁智者见智的问题，因为每个人的口味和喜好不同。

我是比较喜欢大狼嚎那边那个2层的烧烤店的，叫什么名字我忘记了。每次回家，我都会去吃一次的。九、安阳哪家烤羊腿好吃？

楼上说的这地方知道，环境不赖，大概六七百一只，送几个小菜，10来个人差不多消费小一千

十、柳州烤羊腿哪家好吃？

柳州烤羊腿就数新疆烤羊腿味道好

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