肉松寿司的正宗做法，肉松寿司的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、肉松寿司的材料和做法。

材料：

*

米与水1:1蒸熟的米饭300g，肉松30g，黄瓜条，胡萝卜条，蛋皮。

白醋20ml，糖5g，盐2g。

工具：西班牙lekue乐葵寿司卷帘

做法：

1. 白醋20ml，糖5g，盐2g拌匀后倒入温热的米饭中拌匀。

2. 西班牙lekue乐葵寿司卷帘上铺一张海苔，铺上米饭，留前端1/4不要铺米，用勺子压平。

3. 在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜，胡萝卜，蛋皮，肉松（喜欢沙拉酱的也可挤入适量），卷起即可。切块食用

很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！ 寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例 1、 寿司醋，醋：糖：盐=10:5:1 2、米饭跟寿司醋的比例 5:1

紫菜 ☜

适量

米饭 ☜

适量

鸡蛋 ☜

2个

青瓜

半个

火腿 ☜

适量

台湾维格肉松

适量

美乃滋

适量

醋

适量

糖

适量

盐

适量

1. 先做寿司醋2. 醋，糖，盐倒入，煮至糖盐融化。醋变为淡黄色3. 来张材料大综合~4. 下一步开始蒸米饭，米饭跟水比例1：15. 趁着煮饭空隙，我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。

二、肉松寿司的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

米饭200克

辅料

肉松

30克

黄瓜

半根

胡萝卜

半根

鸡蛋

1个

调料

食盐

2克

米醋

20毫升

白糖

5克

肉松寿司的做法

1.准备好材料，将白醋，糖，盐拌均匀后，倒入温热的米饭中，搅拌均匀

2.鸡蛋敲入碗中，打散，倒入平底锅中，摊成蛋皮

3.蛋皮晾凉后，切成蛋皮丝备用

4.黄瓜胡萝卜洗净后，胡萝卜切丝，黄瓜切条（黄瓜切条，可以比胡萝卜丝大一点）

5.在寿司卷帘上，铺一层海苔，然后将米饭均匀的铺在海苔上，最好在海苔的4周边缘不要铺米，留点空隙，用勺子将米饭压平

6.在靠近自己的这一端的米饭上，依次摆放少许的黄瓜条，胡萝卜丝，蛋皮，肉松

7.从一头慢慢卷起，压实

8.然后切块，根据个人喜好，淋些色拉酱即可

三、肉松寿司怎么做？

材料:

米饭，寿司醋，糖，盐，海苔，肉松，黄瓜条，火腿丝

做法:

第一步：蒸饭，饭不能蒸得太湿软，最好能颗粒鲜明而有嚼头

第二步：调味，把米饭放凉了，倒一些寿司醋进去，加一点糖和盐搅拌均匀

第三步：铺放，先在寿司帘子上铺一张保鲜膜，可以防止海苔碎裂弄脏帘子，放好海苔后，在上面均匀地铺放米饭，米饭不能铺太厚

第三步：点缀，撒一层肉松，然后放上切好的黄瓜条和火腿丝。内馅可以根据个人口味随意添加，比如说可以烙个鸡蛋饼放里面，或者放鱼子酱、鱿鱼丝、胡萝卜丝、辣椒丝什么的

第四步：卷压，因为有保鲜膜，卷起来不是很费劲

第五步：切片，切也是有讲究的，不能胡乱切，不然一刀下去全是扁的，要捏住按住，慢慢切下去，才能保持寿司的完美体型不毁于横刀下

第六步：装盘，码在白色盘子里，放点芹菜叶子或者西兰花、圣女果做点缀就完美了。

四、肉松寿司的做法是什么？

做法一：

材料：大米，海苔3张，黄瓜半根，肉松适量，盐少许，白醋1.5汤匙，细糖2汤匙

步骤：

1.将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热

2.1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀。

3.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中；取1块寿司帘上铺1片海苔备用

4.取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上。注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳，再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。

5.将帘子往上卷，两手用力挤压定型，先卷1/3。

6.第一步卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形；取1把锋利的刀，小心的切成段即可。

做法二：

材料：米饭300g，糖醋汁糖10g，醋14g，盐少许，火腿肠1条，肉松适量，紫菜片2张

步骤：

1、米饭按平时煮饭加水量煮熟，焖一会，取出打散，晾至温热。

2、将糖醋汁加入米饭中，拌匀。

3、铺开寿司帘，铺上紫菜片，把米饭平铺在紫菜上，紫菜边缘预留1cm，放上肉松、火腿。

4、用寿司帘将里面的材料卷起来，刀粘水，切断装盘。

五、肉松寿司要用哪些材料？

可以包虾、火腿、鸡肉、鸭肉、三文鱼，蟹棒、泡菜、各种水果碎...

六、松茗露日本料理怎么样

去了不止一次，以前吃日本料理要去园禄还是禾绿回转寿司，这家店不亚于那个年轻人比较中意的连锁，食材很新鲜，味道也不错，从烧烤到铁板到刺身都很喜欢，138一位的自助可以吃的很好，如果单点的话估计要近200一位了。喜欢奶冻、各种刺身、各种烤扇贝、烤多春鱼明太鱼、松茗露寿司、……服务也不错，来这吃饭的人不多很安静，环境也好，不是盲目崇拜日式，一直喜欢健康的食材和烹饪方法。

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