泰兴有什么好吃的小吃推荐，泰兴有什么好吃的夜宵

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

答：

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1、泰兴籼子粥

泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的，“籼子粥灌灌，养的像个盘盘”，它不知滋养了多少泰兴人，是凡泰兴人无比深爱它，即使在外地，也会托家人捎上一些，煮粥吃，百吃不厌。



2、宣堡小馄饨

宣堡小馄饨是江苏泰兴市传统名小吃，以产于泰兴市内宣堡镇而得名，形成至今已有近百年的历史。宣堡小馄饨从大馄饨(江苏地区又称扁食)发展而来，以皮薄、汤鲜、味美著称。



3、黄桥烧饼

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。

黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。所用的面粉必须是中筋，强筋和弱筋却不宜制作，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料！

黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。



4、德泉汤包

其特点是皮薄汤多，汤汁味浓，所以有“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤”的口诀。如果正值螃蟹上市之际，蟹黄汤包之鲜美更是一绝，令人回味无穷。



5、荞麦扁团

荞麦扁团，江苏著名的传统小吃，是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥制成的鼓形土炉，上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的，离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草等。



6、刘陈猪三宝

所谓猪三宝，其实是猪耳朵、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位，因此口感独特，深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进，已能加工成产品销往全国各地。



7、黄桥肉渣

“脆巴香”肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，以脱脂方式精致加工的优质产品，具有香脆可口、食用方便、时尚包装、保存期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是休闲食品中的佼佼者。



8、复烧饼

复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的，在薄薄的面皮上撒上一层可口的馅儿，对折复合后，放到锅内煎熟，故称“复烧饼”。复烧饼在泰兴至少有上百年历史，现在技艺日臻完善，名声远扬，“粯子粥，复烧饼”，成为令人向往的美食。

西式的吃法一般是把切片好的松大败露片撒到芝士，搭配上意大利的黑醋。咸香的芝士搭配上酸甜的黑醋不显得那么腻，加上富含特色的松露气味，散发的浓郁香味在口中徘徊，富有层次感，非常的美味!松露炒蛋，鸡蛋的清淡完全不会抢走松露的风味，并且散发的松露香气，加上鸡蛋的蛋香别有一番风味。在亩孙西滚耐颤餐中，松露也经常用于拌意面或铺在牛排上。

用含脂量高的食材和松露手闹搭配是个很不错的选择!油脂是与松露搭配使用的绝妙食材，它会给食物带来十足的味道，这也是为什么松露通常被用来与像鹅肝、黄毕陵罩油、奶酪、奶油这种含油脂量比较大的食材进行搭配的原因。无论你使用的是哪种松露，这都是一汪册条黄金法则。

在中国，松露用于粗埋烹饪比较多，松露常用于煲鸡汤，营养非常的丰富。松露炒饭，松露蒸排骨等，味道也是非常美味的。当然松露不止是可以烹饪，还可以制作甜品，制作黑松露巧克力，黑松露面包，黑松露蛋糕等，瞬间提岩帆蚂高了这些食物的档次。还等什么轿肆，这么极品有特色的松露，不吃上一次真的对不起自己。

正因为，松露香气独特，气味浓重，无论放入什么菜链含式中，都能立刻让这道菜“蓬荜生辉”。小到一道黑松露煎蛋、松露面包，大到黑松露汁配牛排、黑松露红烧肉。我指唤扰有一次在上海，吃的意大利面，就放了少许的松露，味道马上唯旦跟平时吃的，截然不同，让人食欲大增。

非常推荐黑松露和牛肉打碎做成黑松露酱，拌面超好吃的，黑松露切薄片油慢煎一下配牛扰桐排吃也很OK。中餐咐李森做法煲鸡汤，衡亩或者炒五花肉，蒸蛋都很好。

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