怎样泡发猴头菇汤才不苦，猴头菇汤一般熬多长时间呢
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、猴头菇汤为啥会煮苦呢?我该如何处理这些苦汤?听说它营养很高，倒掉实在可惜？猴头菇本身就带有苦味，这和它的生长环境有很大关系，煮汤前要把猴头菇好好浸泡，用冷水加入一些食盐，多浸泡几个小时，一般是早上泡，下午才能吃，如果有时间
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、猴头菇汤为啥会煮苦呢?我该如何处理这些苦汤?听说它营养很高，倒掉实在可惜？猴头菇本身就带有苦味，这和它的生长环境有很大关系，煮汤前要把猴头菇好好浸泡，用冷水加入一些食盐，多浸泡几个小时，一般是早上泡，下午才能吃，如果有时间，中间多换几次水，最后，捞出挤干水份，再做汤就苦味了
二、猴头菇炖着喝苦怎么办最佳答案: 用水氽一下,然后弄干水份,苦味基本去掉
三、猴头菇做出来的汤苦小孩能喝吗？苦的小孩子不一定爱喝,别为了说有营养就逼着他硬喝.首先孩子得喜欢,吃东西是愉快的事.那你就换别的汤吧,大千世界的食物多种多样,别的食物也有营养的.同样的菌类也有很多很多.
四、猴头菇煲汤后的苦味是什么？怎样消掉？解决办法：
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1、猴头菇煲汤，不能放太多，猴头菇只能是配料。
2、猴头菇要用水发1－2小时，多冲洗几遍，捏干备用。
3、适当地加点冰糖（不能多），主要是提味，还能减少点苦味。
4、猴头菇煲汤味道微苦属正常。
五、我把猴头菇放在汤里煮结果是苦的。是怎么回事啊？谢谢猴头菇就是苦的
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