猴头菇鸡肉汤的做法大全家常，煲猴头菇汤放什么材料

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

主料

猴头菇1只

红枣7颗

鸡腿1个

辅料

浓汤宝炆炖专用汤底

1盒

姜片

3片

精盐

适量

#亲情炖#猴头菇鸡腿汤的做法

1.

准备食材

2.

猴头菇泡好备用

3.

大枣洗干净备用

4.

鸡腿洗净分小块

5.

锅内煮开水，将猴头菇放入煮5分钟，捞出备用

6.

锅内烧开水，放入姜片、鸡腿再次煮开，煮出泡沫捞出，将鸡腿冲洗干净

7.

另起锅，放入鸡腿、猴头菇、大枣

8.

放入浓汤宝炆炖专用汤底调味料

9.

大火煮开后，加适量的精盐，转文火煮1小时即可

烹饪技巧

1、浓汤宝的使用量，根据自己的食材多少添加

2、精盐酌情添加，要注意浓汤宝是有滋味的

原料：

*

做法：

1. 提前将猴头菇泡发好。

2. 将枸杞提前泡好。

3. 将骨头放入锅中，加入料酒煮开，然后取出洗净。

4. 将洗好的骨头放入高压锅，加入料酒，适量姜片。煮开，继续煮15分钟。

5. 在煮的过程中，将猴头菇撕成小朵，土豆切块。

6. 骨头煮好后，将切好的土豆和猴头菇放入汤中。

7. 将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。

8. 盖上盖子，煮5分钟，加盐调味即可

猴头菇是菌类的一种，可以搭配海鲜产品，虾仁，紫菜等，这样可以增鲜，调味料是蒜末，姜末，以便入味，其他的材料可以按照自己的喜好加入

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