茶树菇炒土豆片做法，干锅茶树菇和土豆片

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主料

土豆1个

茶树菇30克

辅料

盐适量

鸡精适量

茶树菇炒土豆丝的做法步骤

1.食材：

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2.茶树菇（已泡发）。

3.将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，捞出。

4.将土豆洗净去皮。

5.放在案板上切成丝。

6.再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。

7.烧锅倒油烧热，下入茶树菇翻炒翻炒。

8.接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下。

9.然后，加点盐、鸡精。

10.调味炒匀即成

茶树菇清水泡发

步骤2

土豆切片

步骤3

热锅放入油，葱花炝锅，放入土豆片炒3分钟

步骤4

然后加入茶树菇，加入清水炖3分钟

步骤5

加入盐，味精，炒匀即可

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