大茶树汤，干锅茶树汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料：

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做法步骤

1、食材准备好

2、茶树菇洗干净温水泡10分钟

3、鸡砍小块

4、茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。

5、泡茶树菇的水，过滤好，备用。

6、烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段

7、等再次水开，撇去 浮沫，捞出鸡块。

8、高压锅，铺一层鸡肉底部。

9、一层茶树菇

10、上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段

11、倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。

12、高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。

茶树菇先提前十五分钟泡好。（菌类不要泡太久）洗干净后泡出来的水，喜欢味道浓的可以用这泡的水煮排骨，我不喜欢就倒掉。

排骨去掉血水捞起来。放入清水和红枣枸杞一起煮。（什么火都可以，煮出骨头香味就好。）

骨头汤煮好后，将茶树菇和姜片一起大火放进去煮十分钟。（因为是菌类，所以我一般煮久点。）姜片不要太多，下盐调味出锅。

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