小茶树菇为什么会有苦味，茶树菇煲汤带苦味不

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茶树菇为什么发苦

1、在种植上，由于茶树菇用棉籽壳作为主要基料，其辅料配方等都属于正常，不可能会让茶树菇产生苦味。

2、管理过程有可能产生苦味，概率极低。除非是个别地刚学习种植的种植户才有可能，在主产地一般不会发生。

3、最后一个就是在烘干保管过程中长生苦味，如发霉变质经过处理的产品有可能出现苦味。若是新鲜的茶树菇，那么可能是出在使用(不当)化学保鲜剂上。

4、可能是干茶树菇没有泡发好，泡发时间短了。

你表姐说的是真的，没有坑你。新鲜的红蘑菇一般不吃有苦味，把它晒干了才吃。

1.你做的菇没熟。2.菇上面有其它物质的残留物。3.你和菇一起吃的有发苦的物质。4.你把东西做糊啦。

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