汁烧三文鱼头做法，酱焖三文鱼头东北做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、菇酒汁烧三文鱼怎么做？

色香味：

*

滋味鲜美、原味醇香

主料：三文鱼3~4件，牛油、沙律油各2/3汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，番茄一个(切半月形)；

菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯，牛油1汤匙，洋葱(小)1个，蘑菇1/2罐，金菇2两，上汤1/2杯，柠檬汁2汤匙，盐1/4茶匙；

制作：

1)洋葱去衣切碎，蘑菇沥干水分，切开边，金菇切去根部，洗净；

2)烧热1汤匙牛油，下洋葱，中火炒匀，加入半分量白葡萄酒炒匀；

3)烧热余下的牛油，下蘑菇、金菇炒匀，加入柠檬汁，(2)的材料及余下的菇酒汁料，煮滚成菇酒汁；

4)三文鱼均匀涂上盐和胡椒粉，用沙律油煎至两面焦黄色，至熟透；

5)三文鱼扒上碟，浇上菇酒汁即可，番茄片装饰。

 

二、香菇和三文鱼可以一起吃吗

可以，以下是香菇三文鱼头煲的制作方法：

主料：三文鱼头1/2个、香菇8朵

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、香菜适量

步骤一：三文鱼头处理干净，沥干水份后用盐和胡椒粉腌一下备用；

步骤二：香菇提前用水泡发洗净备用；

步骤三：砂煲热后下油，把姜片和香菇爆香至出味；

步骤四：把材料拨到一边，下三文鱼头煎香两面；

步骤五：然后倒入红米酒，一点老抽，生抽煮开；

步骤六：转小火慢慢煲约15-20分钟，至鱼头熟透，撒上香菜即可！

三、三文鱼头菌菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

三文鱼头    1个    

姜    6片    

小香葱    1小把    

橄榄油    3勺    

鸡精    3小勺    

盐    4小勺    

白胡椒粉    3小勺    

香菇    4个    

金针菇    1把    

白玉菇    1把    

蟹味菇    1把    

海鲜菇    1把    

口蘑    6个    

平菇    1把    

娃娃菜    1颗    

胡萝卜    1个    

圣女果    4个    

水果玉米    1个    

川见丸子    4个    

三文鱼头菌菇汤的做法  

四、姜糖蘑菇三文鱼的做法是什么？

原料： 三文鱼（两段），蘑菇片，红糖，生抽，料酒，姜末做法：1）三文鱼两段儿，放在无水烹饪锅里，空出的地方铺满白蘑菇片。然后，把红糖，生抽酱油，料酒和姜末拌匀，浇在上面。2）开中火，盖上锅盖，蒸汽阀打到“开”的位置上，等锅盖发出哨音，转小火，蒸汽阀打到“关”的位置上，继续煮几分钟即可。也可用烤箱，用烤箱的上火烤8－10分钟左右即可。或者，我不知道如果用蒸锅来蒸的话，效果会如何，应该也差不多吧？

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

五、三文鱼怎么做

首先你可以选着他的肉来刺身。做寿司也可以 鱼骨可以用来烤 烤的时候适量加点椒盐去味道更佳 至于鱼胶那些我简易上粉炸至金黄色 吃之前加点沙拉酱味道也不错。各种吃法看你喜欢怎么做而已。、还可以做小吃。 炒饭 都是不错的选着

六、三文鱼有哪些做法？？？

三文鱼刺身

香烤三文鱼

柠汁煎三文鱼

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