大腿菇的10种最佳吃法,蘑菇大腿怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!1、准备3个漂亮的鸡腿菇(大腿菇),洗净备用;2、鸡腿菇切成连刀薄片;3、准备适量肉馅儿,加入葱末、姜末、生抽、老抽、淀粉、蚝油、盐;4、顺着一个方向搅拌至上劲,这样我们的肉馅儿就调好了;5、把肉馅儿塞在鸡腿菇盒子里面;6、再
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
1、准备3个漂亮的鸡腿菇(大腿菇),洗净备用;
2、鸡腿菇切成连刀薄片;
3、准备适量肉馅儿,加入葱末、姜末、生抽、老抽、淀粉、蚝油、盐;
4、顺着一个方向搅拌至上劲,这样我们的肉馅儿就调好了;
5、把肉馅儿塞在鸡腿菇盒子里面;
6、再来调个面糊:
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碗中加入1大勺面粉、1大勺淀粉、1个鸡蛋,用清水搅拌至黏稠顺滑的状态;7、把鸡腿盒子放在面糊里,均匀裹上一层面糊;
8、平底锅刷一层植物油,把鸡腿菇盒子放进去,煎至两面金黄色;
9、再来调个料汁:碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺米醋、2大勺番茄酱、半勺盐、1勺淀粉,用清水拌均匀;
10、把酱汁倒在锅中,煮至黏稠透明的状态;
11、再把鸡腿菇盒子放进去,均匀裹上酱汁,撒上葱花;
12、超级美味的鸡腿菇盒子就做好了
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