菌菇贡菜饺，杂菌饺最简单的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料：

*

调料：盐4克,味精1克,植物油15克,香油5克,鸡蛋75克,姜10克

珍菌饺的特色：

珍菌鲜美香滑，青菜嫩绿润泽，美味营养，健康满点!

做法：

1.干香菇放入温水中泡开；金针菇去掉根；将泡开的香菇去蒂切成粒。

2.平菇放入沸水锅中焯水后捞出；鸡腿菇放入沸水锅中，焯水后捞出。

3.金针菇放入沸水锅中，焯水后捞出；油菜也放入沸水锅中，焯水后捞出冲凉。

4.将鸡腿菇、金针菇、平菇分别切成粒。

5.油菜切成细粒，再和各种食用菌类一起加入盐、味精、油、麻油、姜末拌匀即成珍菌馅。

6.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

7.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

不能 网上连相关知识都没 也问了医生

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。