土豆和蘑菇搁一块儿炖有毒吗，小鸡炖蘑菇土豆最简单的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、炖鸡里面能不能一起放蘑菇跟土豆一起炖

炖鸡可以蘑菇和土豆，以下是小鸡炖蘑菇的做法：

*

主料：鸡腿2个、臻蘑1把、土豆1个 

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、八角适量、粉条适量、酱油适量

步骤一：鸡腿两个洗净，臻蘑泡好。

步骤二：鸡腿切断，土豆去皮洗净，葱姜蒜切碎，八角洗净。

步骤三：鸡块翻炒。

步骤四：放油，放葱姜蒜。。

步骤五：放酱油。

步骤六：加水，盐。

步骤七：加入土豆，烧开。

步骤八：放八角，粉条，焖熟。

步骤九：出锅放香葱。

小鸡炖蘑菇是一个非常有名的东北菜。很多人爱吃土豆都会把土豆也放在里面，蘑菇和土豆丝不犯相的。可以放心的吃。

这个不行的，因为土豆会比鸡肉先熟的，所以时间长了土豆就炖碎了，还是先炖一会鸡肉然后再加土豆蘑菇的好。

炖鸡里面是可以放入蘑菇和土豆的，而且口味很棒，不过土豆要晚点放入。

二、炖蘑菇土豆的家常做法大全怎么做好吃视频

烹饪时间: 30分钟    难度: 中级    口味: 家常味



用料

土豆 

一个

胡萝卜 

三分之一

蘑菇 

8个

蒜 

3-4瓣

油 

适量

清水

适量

蚝油 

半汤匙

鸡精

适量

盐

适量

做法

1.

土豆去皮洗净切成薄片用清水浸泡备用

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2.

蘑菇洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片备用，蒜切末备用

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3.

锅中倒入适量油烧热后放入一半蒜末爆香

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4.

放入蘑菇翻炒至断生盛出备用

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5.

另起锅倒油烧热后放入另一半的蒜末爆香

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6.

放入胡萝卜、土豆翻炒片刻

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7.

加入适量的清水大火烧开转中小火煮5分钟

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8.

煮至汤汁浓稠时加入蘑菇翻炒均匀

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9.

加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火

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10.

成品图

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三、平菇油菜土豆汤怎么做好吃

材料

蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇)，肉末，土豆，香菜或者葱花。

配料：料酒，酱油，糖，盐，蒜，蚝油。

做法

1，肉末提前用少许料酒、酱油和糖腌15分钟入味。

2，用料酒、蚝油（或酱油）、糖、调成汁。

3，将蒜压成蒜泥倒入调好的汁中。

4，锅内倒少许油，将蘑菇、土豆块放入翻炒，使劲炒，耐心啊，一定要炒出水分，再把水分炒干才好吃。炒好后捞出备用。

5，再倒少许油，然后下肉末翻炒。

6，肉末变色后，下蘑菇和土豆。

7，将事先调好后汁倒入，大火收汁入味。

8，再撒上一点香菜或者葱花就可以了。

四、蘑菇炖土豆怎么做啊？

蘑菇炖土豆的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味：本味咸鲜 工艺：原炖

蘑菇炖土豆的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)400克,土豆（黄皮）750克

辅料：芹菜50克,香菜10克

调料：大葱10克,盐8克,胡椒粉2克,香叶2克,色拉油30克

蘑菇炖土豆的特色：

蘑菇鲜嫩，土豆软烂。

教您蘑菇炖土豆怎么做，如何做蘑菇炖土豆

1.将蘑菇去蒂洗净，入沸水锅烫一下，切成小块；土豆去皮洗净，切小块，用油10克煎一下；香菜、葱洗净切末。

2.锅架火上，放油20克烧至七成热，将葱炸香，倒入蘑菇略煸炒一下，放入土豆，加少量水，同时放入精盐、月桂叶、胡椒粉、芹菜，加盖煨炖半小时左右，拣去芹菜与月桂叶，撒入香菜末即成。

五、蘑菇炖土豆怎么做?

主料: 蘑菇(鲜蘑) 400克 土豆 750克

辅料: 芹菜 50克 香菜 10克

调料: 大葱 10克 盐 8克 胡椒粉 2克 香叶 2克 色拉油 30克 各适量

蘑菇炖土豆的做法:

1.将蘑菇去蒂洗净,入沸水锅烫一下,切成小块;土豆去皮洗净,切小块,用油10克煎一下;香菜、葱洗净切末。

2.锅架火上,放油20克烧至七成热,将葱炸香,倒入蘑菇略煸炒一下,放入土豆,加少量水,同时放入精盐、月桂叶、胡椒粉、芹菜,加盖煨炖半小时左右,拣去芹菜与月桂叶,撒入香菜末即成。

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