电饭锅香菇皮蛋粥的做法大全，电饭锅香菇青菜粥的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

电饭煲版香菇鸡肉粥的做法

1. 将米淘好后放在水里泡2个小时左右。因为之后放在电饭煲里煮的时候还是要加水，所以这里我直接多放了些水来泡米，米和水的比例是1:8，这里可以不用这么充足，因为等食材放进去以后水可能会溢出。

2. 电饭煲版香菇鸡肉粥的做法

3. 等米在水中泡的时间在2小时左右即可将鸡脯肉丁和香菇片倒入

4. 电饭煲设置到煮粥功能，等待1个半小时后就可以了

5. 一个半小时后煮粥结束，打开盖子后加一些盐然后搅拌一下，吃之前加一些葱花就可以了

小贴士：

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1、米泡两个小时其实就够了，在泡米的时候可以顺便把干香菇也泡发。

2、这个粥前期准备时间较长，如果电饭煲有预约功能，建议前一天晚上食材准备好，用预约功能，这样第二天早上起来直接就有的吃。

宝宝香菇鸡肉粥的做法

用料

鸡胸肉

胡萝卜

香菇

生粉

香油或食用油

盐

味极鲜

姜

材料洗净，粥先放水煮，胡萝卜去皮用擦丝器擦一点进去和粥一同煮。

香菇切丁，鸡肉切丁，姜两片，香菇丁一起放入粥煮

鸡肉丁用生粉、盐、生抽、油抓均匀腌制

粥煮快好了腌制的鸡肉丁刚好下，搅拌再煮一会就可以了，要到快好再下鸡丁才不会把肉煮好

如果是干香菇一定要泡涨，那个鸡肉一定要放姜，不然有腥味的

香菇鸡肉粥需要的材料：

大米......半杯

香菇......2朵

鸡胸肉......半块

（鸡腿肉也可以）

玉米粒......适量

胡萝卜......一小块

（这些材料的量都随意吧）

盐......1匙

（我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。）

做法：

1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。

3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

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