香菇猪肉胡萝卜馅包子，香菇猪肉馅怎么调好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、香菇猪肉馅怎么调好吃

香菇猪肉馅饺子

香菇猪肉馅饺子的做法

主料

肉馅(适量)香菇(适量)饺子皮(适量)

调料

盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)葱末(适量)姜末(适量)

厨具

无

1 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

2 香菇焯水，沥干水分后切碎。

3 葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。

4 取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。

5 锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水，再次滚开后继续重复，共点三次凉水。

6 最后一次点滚后即可盛出装盘。

香菇猪肉馅饼

用料

主料猪肉适量香菇1碗胡萝卜2根

调料食盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量生抽适量淀粉适量调和油适量元贞糖适量干贝适量姜汁适量芝麻油适量花椒粉适量

香菇猪肉馅饼的做法

1.猪肉洗净剁成末,加入 酱油,料酒,香油,花椒粉,姜汁,鸡精，淀粉拌匀,腌制10分钟。

2.香菇用热水浸泡至软,干贝冲洗干净,也用清水浸泡变软。

3.将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝,泡软的干贝洗净,用刀背推散,红萝卜去皮切成丝,葱切成末。

4. 将泡好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀,成为 馅料。

5.面团所有的原料混合,揉成光滑的面团，醒面半小时。

6.面团醒面结束,后用擀面杖擀成薄片状 。

7.将面片卷成长条状。

8.用刀切成大小均匀的剂子。

9.取一个剂子面团,擀成圆片。

10.包入肉馅,捏成包子状。

11.包好肉馅的饼胚收口朝下,用擀面杖轻轻擀成饼状。

12.平底锅里倒入适量的油,分别排入饼胚,中小火烙至金黄色。

13.翻面,稍烙一会儿, ,盖上盖子,焖到水分收干，水分收干后,继续烙至两面金黄,好吃的烙饼就可出锅了。

二、猪肉炒香菇的做法，猪肉炒香菇怎么做好吃，猪肉

香菇炒猪肉的做法

1.切猪肉，生姜，蒜苗

2.继续切

3.切香菇

4.热油姜丝爆锅，放入肉片

5.煸炒

6.炒之变色，然后加入香菇煸炒，起锅时放点蒜苗，调味

三、香菇炖猪肉的做法步骤图，香菇炖猪肉怎么做

主料：

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香菇500g、猪肉200g；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量

香菇炖肉

1

先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。

2

猪肉切片，葱姜切段。

3

把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。

4

这时倒入适量的酱油和十三香。

5

把葱姜下锅爆香。

6

这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。

7

倒入适量的味精和盐。

8

这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！

9

盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！

四、怎么做红烧肉好吃 香菇红烧肉

【食材】：切好的五花肉或者猪腿肉块500克、香菇300克。 【调料】：姜葱蒜适量、盐适量、冰糖一块、生抽一勺、蚝油一勺、老抽少许、胡椒粉少许、山楂5大料一个、花椒15、香叶2片、桂皮、干辣椒2个。 1.准备材料。 2、猪肉泡入凉水中去掉血水后入凉水锅内烧开焯水后洗净备用。 3、香菇红烧肉调料。 4、把入放入水中烧开去掉沫子。 5、然后放入碗中的调料和生抽和老抽和蚝油大火煮开转小火焖煮。 6、在处理香菇（洗净撕成两半焯水后过凉）。 7、然后等肉焖煮十分钟左右放入香菇烧开转小火接着煮。 8、焖煮半小时左右转入炒锅中火烧。 9、收汤至不是很多时候放入盐和胡椒粉调味在烧一下。 10.大功告成。 好处； 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

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