西红柿香菇的家常做法简单好吃，西红柿金针菇香菇的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.香菇、番茄、胡萝卜、洋葱、蒜瓣洗干净切好备用。

2.食用油倒入锅内，油热后，小火，放入洋葱和少许蒜瓣，煸炒出香味，放入胡萝卜，转中火炒片刻，放入香菇块，翻炒片刻，放入番茄块，添加少量水，盖上锅盖，焖炖10min左右，期间可以数次翻炒，以防糊锅。

3.香菇自身含有多糖，焖炖一会儿，汤汁会自然浓稠，不用勾芡。如果觉得水多，可以揭开锅盖让水蒸走一部分。火候差不多时，根据个人口味喜好加入盐和糖，放入蒜瓣，大火翻炒几下，出锅。

可以，不过要弄得好吃点，否则味道会很难吃。

可以先把香菇煮得八分熟、再把切成片片的西红柿放入一起煮三至五分钟弄成三鲜味、那样吃很健康！

可以做成东北的炖菜。先将鸡蛋在热油锅里炒7成熟，然后炒香菇，最后炒西红柿，很好吃的。

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