虾香菇胡萝卜能一起吃吗，香菇胡萝卜牛肉能一起吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

香菇和胡萝卜能一起吃。

香菇和胡萝卜都是生活中常见的蔬菜，它们都是作为配菜的食物，但也能单独炒食。香菇和胡萝卜的营养价值都比较高，香菇中含有很丰富的维生素C，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些营养元素对人体都有好处，胡萝卜和香菇能一起吃。肉类食物一起搭配炒食，可以催化胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A最大程度的被人体吸收利用。

扩展资料：

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香菇富含维生素C，可以降低胆固醇，降血压，还含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇，可以转化为维生素D，促进机体钙的吸收，并可以增强人体的抵抗疾病的能力，香菇中富含有抑制癌细胞的多糖物质，癌症患者吃香菇可以抑制肿瘤细胞生长。胡萝卜的主要营养素是β胡萝卜素，其含量高于其他蔬菜30倍不止，胡萝卜素进入人体后可以转化为维生素A。

除此之外，胡萝卜中所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。吃胡萝卜有降胆固醇，降血压，抗肿瘤的作用。香菇和胡萝卜可以一起食用，但是如果就香菇炒胡萝卜的话则不能很好的吸收胡萝卜中的脂溶性维生素。

参考资料：胡萝卜俗称“小人参” 食用有7大功效4禁忌----人民网

没有相克食物

草菇学名：Volvariella volvacea (Bull.ex Fr.) sing.俗名：秆菇、麻菇、兰花菇、南华菇、贡菇、中国菇、广东菇、美味苞脚菇。

杂炒草茹牛肉

原料：草茹（切片）、牛肉（切片）、胡萝卜（切丝配色的）、豆腐（当天的不吃不新鲜了，所以也放进去）葱、姜

做法：牛肉放盐、料酒、酱油、淀粉、油腌一下备用

豆腐切块过油，炸的有点金黄捞出，加点油，放花椒粉、葱、姜炸香下牛肉，炒好捞出，剩余的油放草茹炒一下，下胡萝卜丝，和炒好的豆腐、牛肉，水淀粉加点酱油、鸡精、盐勾芡出锅。

给你推荐几款增肥汤：

1.中药店买三十克山楂，一百克猪龙骨和猪肝，莲藕二百克，马蹄一百克，红萝卜一百克，西红柿一百克，一起下去煮汤。

用大火去煮。一两小时。用小火煮二十四小时以内都可以。喜欢怎么喝就放什么调料了。每天都可以喝。想一下增肥起来不可能的，慢慢来。

煮汤不要忘了放醋。多少放一点。可以把猪骨的骨焦圆煮出来

2.增肥汤之木瓜鲩鱼尾汤

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

3.玉米无花果汤

材料:

玉米1根，干百合10g，干无花果20g，鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）

做法:

玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。

把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。

出锅前加盐即可饮用。

小诀窍:

如弃鸡腿而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效。

4.芦笋丝瓜肉片汤

原料：

鲜芦笋 150克，丝瓜 375克，胡萝卜 1小个，草菇 6朵，瘦肉 150克，姜 2片，盐 适量

做法：

1、鲜芦笋削去硬节皮，洗干净，斜切成小段。

2、胡萝卜去皮，洗干净切块。

3、草菇洗干净，切片。

4、丝瓜削去外皮，冲洗干净，切块。

5、瘦肉洗干净，切片。

6、煲滚适量水，下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜 块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时，下盐调味即成。

5.莲藕猪蹄汤

原 料:莲藕750g（大条）、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒。陈皮一小块、盐适量。

操 作:1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。

2、猪蹄去毛洗净，过水后备用。

3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲 3小时，香味四溢，即可食用。

贴士：莲藕味新鲜香甜，配上猪蹄肉香浓味溢，凡是血气虚弱、常感头晕、消瘦体弱需增肥的人，此汤正适合。且此汤补而不燥，可多饮用几次。

6.黑木耳红枣汤

材料：黑木耳10克，红枣10克，白糖适量

做法：加适量水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

吃法：月经前一周到月经结束这段时间饮用。

注意事项：1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。2、肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。3、红枣吃多了会腹胀，所以每次使用不要超过10枚。

7.骨头酥汤

材料：猪小排（猪肋排）350克

辅料：鸡蛋200克

调料：花生油50克,淀粉(玉米)60克,酱油5克,盐3克,味精2克

做法：1. 将排骨斩成3厘米长的段；

2. 鸡蛋打散，加湿淀粉和少许精盐调成蛋糊；

3. 蛋糊与排骨放在一起拌匀；

4. 锅内放花生油，烧至七成热时，放排骨下锅炸至呈金黄色时，倒入漏勺内；

5. 趁热锅再将排骨放入，加肉汤（500克）、酱油，用大火煮沸；

6. 放在小火上煮至汤汁剩三分之一时，盛入汤盆，再加少许味精即成。

8.滋补营养鸡汤

做法：1、将活三黄鸡宰杀，择净茸毛。

2、将鸡斩件（核桃大小的块）

3、做水，（家里用的大号铝锅，要多半锅，为了消耗用）只放葱5、6段和姜片4-5片。同时炒锅炒鸡 油，炼出油，捞出油渣。

4、把鸡肉块放入锅中翻炒至变色。

5、水开后把炒好的鸡肉倒入锅中，大火40分钟。

6、改小火（能让水轻轻沸腾就可以），一小时候放盐，别一次方得太多了，不然水耗后会过咸。共煮 3小时（水耗约1/4多--不到1/3），做的时候不用管它，到时候关火就行了。

增肥的靓汤还有很多，时间关系就不一一列明了。您如果愿意多了解。可以买本书自己慢慢琢磨，很有趣的。既饱了口福，又滋养了身体，何乐不为呢？

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