海带咸汤做法大全，豆皮海带汤的做法家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

步骤1

海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用

步骤2

葱切好，西红柿切块

步骤3

起锅放油，油热后放入葱花

步骤4

待葱出香味放入切好的西红柿煸炒

步骤5

待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒，翻炒两三分钟加入适量生抽

步骤6

加入适量水炖一下，直到水开，水开后不要着急，滚两三分钟，让西红柿软掉，黄豆芽熟一些

步骤7

加入适量水，水开后放盐调好咸淡，依次放入切好的海带丝，豆腐皮

步骤8

水开后用勺子搅下，让海带丝跟豆腐皮散开

步骤9

感觉差不多散开了，滚个两分钟那样，放入搅好的鸡蛋，倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花

步骤10

加入搅好的面水

步骤11

加入面水后，多用勺子搅搅，加入青菜，加入适量鸡精滚两分钟

步骤12

一碗热腾腾的咸汤出锅

原料

豆皮2张，肉馅100克，海米25克，草菇50克，海带丝50克，油菜心50克，高汤350克，盐、酱油、味精、植物油、姜、料酒各适量。

制法

1、将豆皮切成大块；油菜心洗净；海米、草菇、葱、姜洗净切末。

2、炒锅置旺火上倒植物油，放入豆皮稍煎片刻。

3、锅留底油，烧至五成热时放入葱末、姜末、肉馅炒至变色，再加入料酒、酱油、盐、海米末、草菇末翻炒均匀，盛入盘中备用。

4、将豆皮摊开，包入炒好的肉馅，再用海带丝系好。

5、炒锅置旺火上，放入高汤、豆皮、盐和油菜心，开锅后加入味精，倒入汤盘中即可。

能吃是能吃，但最好不吃，蒸出来的汤汁含油脂太高，不利于身体健康。

可以的，但是真的不建议吃，因为相对不健康，看你吧，喜欢的话，偶尔吃没问题的

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