炒芹菜杏鲍菇的做法大全家常，芹菜炒杏鲍菇的做法大全家常
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！食材主料杏鲍菇300g芹菜200g辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量步骤1.主辅料：* 杏鲍菇、芹菜2.把芹菜洗净切段。3.杏鲍菇切条。4.锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。5.把焯熟的杏鲍菇过冷水。6.热油
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
食材
主料
杏鲍菇
300g
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
1.主辅料：
*
杏鲍菇、芹菜2.把芹菜洗净切段。
3.杏鲍菇切条。
4.锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟。
5.把焯熟的杏鲍菇过冷水。
6.热油，炒香葱花。
7.放入芹菜煸炒。
8.加适量蚝油。
9.炒制芹菜断生。
10.放入杏鲍菇炒匀，加盐调味。
11.旺火收汁后，即可关火。
12.出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士
1、焯制杏鲍菇时，烧开后煮1分钟即可。
2、可以不用蚝油，用生抽也行。
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