空气炸锅怎样做羊肉视频，空气炸锅炸羊肉多长时间

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

白玉菇洗净沥干水分放入大碗中

2.打入一个鸡蛋，放入适量面粉、淀粉并根据个人口味放入食用盐、孜然粉

3、均匀搅拌至每根白玉菇上都挂上薄糊，180度15分钟取出。

4.羊肉卷无需解冻，直接放入空气炸锅锅里垫隔油纸喷一点油，150度-5分钟即可取出。

已经调味的白玉菇用羊肉卷包裹白玉菇食用即可！



食材：

*

调味料：盐，胡椒粉各适量

做法

1、羊肉洗净切薄片；洋葱洗净切丝；番茄洗净切片。

2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉，中间放上洋葱丝，番茄片卷成筒形，用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起，放在炸锅里随烤随翻转，并随时刷油至烤熟，趁热食用。

原料：羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克、姜、香葱、盐、料酒。

做法：

1、羊肉切块，焯水洗净。

2、蟹味菇、白玉菇去根洗净，姜切片、葱切段

3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱和足量的水

4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后

5、放进蟹味菇、白玉菇，调入盐，再炖10分钟，至蟹味菇、白玉菇熟透即

【原材料】

wWw.*wWw.* 龙利鱼200克、羊腿肉100克、莴笋80克、白玉菇30克、红辣椒2个、蒜5瓣、姜3克、青蒜2根、干辣椒随意。

【调味料】

wWw.*wWw.* a料：米酒1大勺、盐少量、蛋青1大勺、淀粉1小勺。

wWw.*wWw.* b料：米酒1大勺、生抽1小勺、淀粉1小勺、植物油1小勺。

wWw.*wWw.* c料：植物油2大勺、黄酱1大勺、生抽1大勺、盐、鸡精、香油1小勺。

【做法】

图1：龙俐鱼切成丁，加入a料拌匀腌制。

图2：羊肉切丁，加入b料拌匀腌制。

图3：将莴笋、青蒜、白玉菇切丁。

图4：将红辣椒、蒜、姜、干红椒切丁。

图5：小锅入水烧开，放入鱼丁后关火，浸1分钟左右捞出。

图6：锅入c料植物油烧热，下入干红椒、蒜和姜炒香，再入羊肉丁炒断生。

图7：加入鱼丁、白玉菇丁，下入黄酱、生抽、盐翻炒片刻。

图8：加入莴笋炒匀。

图9：最后加入青蒜丁、红辣椒丁、鸡精大火炒匀，淋入香油，即可出锅。

【小贴士】

wWw.*wWw.* 每种食材的大小尽量一致，这样比较美观。

wWw.*wWw.* 鱼丁滑熟要用热水浸熟，这样可以保证口感滑嫩些。

wWw.*wWw.* 入食材的顺序也要根据熟制的程度加入。这个菜本身是快手菜，所以事先的准备工作要做好。

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