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冠心病如何治疗及后期注意什么,冠心病该怎么治饮食上该注意什么

2023-12-19 07:03:00
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、冠心病患者吃什么比较好?如何治疗冠心病?冠心病食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)绿豆粥【原料】绿豆适量北粳米100克【制作】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、冠心病患者吃什么比较好?如何治疗冠心病?

冠心病食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

绿豆粥

【原料】绿豆适量北粳米100克

【制作】先将绿豆洗净,后以温水浸泡2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。

【用法】每日2~3次顿服,夏季可当冷饮频食之。

【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用,一般不宜冬季食用。

玉米粉粥

【原料】玉米粉粳米各适量

【制作】将玉米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

【用法】可供早晚餐温热服。

豆腐浆粥

【原料】豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量

【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内,煮至粥稠,以表面有粥油为度,加入砂糖或细盐即可食用。

【用法】每日早晚餐,温热食。

蜜饯山楂

【原料】生山楂500克 蜂蜜250克

【制作】将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。

【用法】每日3次,每次15~30克。

菊花山楂茶

【原料】菊花生山楂各15~20克

【制作】水煎或开水冲浸。

【用法】每日1剂,代茶饮用。

天麻甲鱼汤

[ 用料 ] 甲鱼 1 只(约 250~500 克),天麻 10 克,熟火腿 20 克,盐适量。 A 料:

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姜、黄酒、高汤各适量。

[ 制作 ] 甲鱼去除内脏,剁去头和脚爪,洗净后斩成 6 块,放入锅里。加水适量,用大火煮沸后,再煮 2~3 分钟捞出,除去表面衣膜,洗净,再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料,上笼用大火蒸 90 分钟,直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片,加盐调味即可。

[ 食用 ] 1~2 天内分次食完。不可连续大量食用,尤其是一次食用过多,会影响肠胃的消化功能而导致伤食。

银杏蜜枣汁

[ 用料 ] 五味子 250 克,银杏叶 250 克,蜂蜜 1000 克,红枣 250 克,冰糖 50 克。

[ 制作 ] 将五味子、银杏叶、红枣洗净,银杏叶切碎,红枣皮肉撕开,加水浸泡 2 小时。用中火煎沸后改用小火煎约 1 小时,滤出药汁,加水再煎第二次,去渣取汁,合并药液用小火先煎 30 分钟,使药液变浓,再加入蜂蜜和冰糖,不加盖熬炼 30 分钟,离火,冷却后装瓶,备用。

[ 食用 ] 日服 2 次,每次服 20 克,饮时用温开水调服, 3 个月一个疗程。

冠心病吃什么对身体好?

1、 多喝水;

2、低胆固醇、低盐低脂。

3.多吃富含钾元素食物,如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠,保护心肌细胞。

4.多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。

冠心病最好别吃什么食物?

1、 少吃或不吃甜食;

2、 避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。

3、 少吃含糖分高的食物;

4、 不抽烟;

5、 不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。

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二、萝卜香菇豆苗汤怎么做?

萝卜香菇豆苗汤的制作材料:

主料:白萝卜500克

辅料:香菇(鲜)25克,豌豆苗25克,黄豆芽500克

调料:盐5克,味精3克,黄酒10克

萝卜香菇豆苗汤的特色:

绿白相间,清淡爽口。

教您萝卜香菇豆苗汤怎么做,如何做萝卜香菇豆苗汤才好吃

1.黄豆芽洗净,用文火煮到酥烂,沥出清汤,放入适量精盐、味精、绍酒调为黄豆芽汤备用。

2.白萝卜去皮洗净,切成细丝,放入沸水锅内煮至八成熟,捞出放入大碗内;水发香菇去蒂洗净,切丝;豌豆苗择洗干净,放入沸水锅内稍焯捞出。

3.汤锅放在火上倒入黄豆芽汤,加入剩余的精盐、味精、绍酒,烧开后撇净浮沫,下入白萝卜丝、香菇丝烧开,撒入豌豆苗即成。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

三、香菇可以和 豆芽一起做菜吗

可以一起做菜,我建议一起做火锅吧~~~~毕竟香菇如果和豆芽一起炒的话味道会很怪~

如果不喜欢火锅的话,喜欢清淡的味道,做汤倒也是个不错的选择

四、想亲自下厨,为老妈煮生日大餐 求菜式和做法

清蒸鲈鱼(或其他鱼),蒜蓉炒菜心,莲藕骨头汤

烧酿豆腐,炒芥蓝,水果骨头汤(水果可选用雪梨、苹果,再加点红枣,雪耳等)

蒸排骨(可配芋头或土豆蒸),炒空心菜,冬瓜汤。

煎煮红衫红或黄花鱼,蕃茄炒鸡蛋,红萝卜马蹄粟料骨头汤。

梅菜蒸肉饼(加点跺碎的马蹄及鸡蛋会更好吃),炒小白菜,鸡骨草骨头汤。

香菇滑鸡,香葱炒豆芽,西洋菜鲫鱼骨头老火汤。

沙茶牛肉,蒜蓉炒生菜,粉葛马蹄红萝卜骨头汤。

煎煮鱼头(草鱼头,大头鱼鱼头都行),炒春菜,萝卜骨头汤

红烧茄子,木耳百合炒西芹,猪心炖西洋参汤

烧虾(先炸再用蒜蓉葱酱油沙茶等炒),炒油麦菜,苦瓜排骨汤

蒸水蛋,鲜菇炒肉片,清炒苋菜,清补凉骨头汤

黄豆酸菜焖排骨(或五花肉),清煮西兰花,绿

蒸鱼,炒包菜丝,木耳红枣骨头汤

炸菜肉丝,上汤煮芥菜,酿青瓜汤。

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