山民油焖金针菇,金针菇焖鸡腿做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、如何做油焖金针菇金针菇:*150克 料酒:适量 水:少许 糖:适量 生抽:适量 葱段:适量 姜:适量 醋:适量 1、金针菇事先要焯水。2、起锅热油,放葱段和姜片爆香。3然后放料酒、生抽、糖、
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、如何做油焖金针菇金针菇:
*
150克 料酒:适量水:少许 糖:适量 生抽:适量
葱段:适量 姜:适量 醋:适量
1、金针菇事先要焯水。
2、起锅热油,放葱段和姜片爆香。
3然后放料酒、生抽、糖、水调味。
4、再放焯好的金针菇焖一会儿,喷一点点醋,收汤汁就可以出锅了。
二、蚝油焖冬菇的做法步骤图,蚝油焖冬菇怎么做好吃用料
冬菇 10个
姜片 若干
蚝油焖冬菇的做法
三、冬菇焖海参的做法是什么?主料:已发海参250克、冬菇6个配料:红萝卜少许,姜2片,葱1棵,蚝油1茶匙,酱油1/2茶匙,盐、鸡精、糖、酒各少许,淀粉1茶匙
做法:1.海参洗净切件,冬菇浸软去蒂,切开两半,葱切段,红萝卜切小片;2.将蚝油、酱油、盐、鸡精、糖加入2茶匙清水调匀;3.热少许油,爆香姜1片,赞酒,放入适量清水烧开,放入海参煮2分钟,捞起沥干水分;4.热少许油,放入姜片、葱白爆出味,放入海参、冬菇、红萝卜炒一下,再加入调好的配料和葱段炒匀,加盖小火闷2分钟,用湿淀粉勾芡即可上碟。
该答案来自中华美食网官方网站
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