蘑菇炒三鲜做法大全，蘑菇炒三鲜做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

红菱，茭白，鸡头米，青豆，玉米，口蘑，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量

1、首先把红菱去壳去衣洗净，将菱肉切粒，鸡头米洗净，开水锅中煮半1分钟，茭白去壳去老皮洗净，茭白切小块待用即可；

2、然后把青豆和玉米各取部分，开水锅，水中放盐，水开入洗净的青豆玉米，稍焯捞出激冷，茭白同样焯水，稍焯捞出激凉，口蘑洗净用盐水泡一下，切粒洗净，挤干水分待用即可；

3、最后坐锅入油，油里放盐调味，油热先入茭白快炒，再入口蘑同炒，入青豆玉米翻匀，加糖提鲜，味精增味，入菱肉翻匀，最后入鸡头米，翻匀勾芡抱汁淋麻油增香增亮，即可出锅装盘。

主料，排骨300克，海鲜菇1包

辅料，生姜1片，香葱适量，盐适量

步骤1.水煮开后放入排骨绰水。

步骤2.排骨变色即可捞起。

步骤3.绰好水的排骨加生姜，注入适量清水大火煮开上汽，改小火煮半小时即可。

步骤4.准备海鲜菇。

步骤5.去蒂入清水浸泡十分钟再清洗干净即可。

步骤6.汤煮好了待用。

步骤7.洗好的海鲜菇倒入汤中。

步骤8.大火煮开后加适量盐即可。

步骤9.加入香葱盛起开吃。

步骤十.美味又好吃的海鲜菇海带排骨汤做法完成开吃了

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