灵芝石斛麦冬猪骨汤的功效，灵芝土茯苓石斛煲猪骨汤功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、灵芝石斛猪骨汤广东的做法？

食材清单：

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干灵芝片10克，陈皮2克，石斛10克，桂圆肉10克，猪骨适量食盐适量，姜片适量

详细做法步骤：

1.首先把灵芝，陈皮，石斛放入碗中加入清水浸泡五分钟， 浸泡好后将其清洗干净，洗去表面的灰尘就可以了，买的干货怕有硫磺所以提前先浸泡很有必要。

2.接着准备100克猪骨分多次加入开水，洗去猪骨的血水和杂质，清洗好后放入炖盅中。

3.接着将浸泡好的陈皮刮去瓤，这样煲出来的汤水才不会苦涩。

4.准备一个炖盅，然后将所有的食材灵芝片，石斛，陈皮，猪骨，桂圆肉加入适量清水一起放进炖盅中，隔水炖2小时，最后加入适量食盐调味即可。

主料：猪骨50克，灵芝100克。

辅料：红枣适量，盐适量，枸杞子适量，桂圆适量。

步骤：

1、猪骨在热水中焯烫一下；

2、锅中倒入适量水，把焯水的猪骨放入；

3、适量灵芝洗净入锅中；

4、加入适量枸杞和桂圆；

5、加入适量红枣；

6、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时；

7、关火加盐调味即可。

二、石斛灵芝汤的做法是什么呢？

武则天是我国历史上仅有的女皇，享年八十一岁，长命而美丽。

在她花甲之年今后，她的头发照旧乌亮，光滑，富于光泽，皮肤依然白皙光润，赋有弹性，在她的身上演绎了女性不老的神话。

据介绍，武则天的养颜秘方的经典的地方还在于养血与滋阴偏重，配以铁皮石斛、灵芝二味为臣药，铁皮石斛自古即是滋阴圣药，具有养胃生津、滋阴清热，强阴而补五脏虚劳等效果，灵芝是太上之药，具有补益五脏、益气补中、润肺生津、益肝补胃、养心安神等效果。据典籍记载此方是唐代闻名摄生大师、五朝御医叶法善献给女皇武则天的御用养颜古方，此方具有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、进步机体生理功能等效果。武则天服用该方达五十年之久，在此方的润泽下，她天天都容光焕发，神采奕奕，即使到了晚年也照旧美丽、容颜不老，真实到达保持容颜、推迟变老、延年益寿的效果，故专家称其为古代养颜榜首方。

灵芝通过激发、恢复、增强机体自主调节功能，从而直接提升机体稳态调节水平；

铁皮石斛则通过更具体的调节人体阴阳平衡，从而达到对自主调节功能的增强作用，间接提升稳态调节水平，两者相辅相成，可以泡水喝。

那么，平时，我们都该怎么做这一道汤呢

食材：老鸡或老鸭 一只 石斛 适量灵芝 适量花旗参 适量

制作方法

1、老母鸡或老鸭一只宰好洗净，若想大补，可以使用乌骨鸡

2、准备好灵芝，石斛，花旗参。石斛以铁皮石斛为最优

3、冷水将鸡入锅，烧开后撇掉表面泡沫。

4、加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，用文火炖两个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。

5、好喝的老汤就这样做好了

三、灵芝石斛煲汤还可以加什么东西

可以加西洋参、鸡肉、猪骨等。

石斛灵芝汤具有一定的食疗功效，可以调节血糖，益胃生津、补肾健脑、保肝润肺、宁心安神等。中医学认为，石斛味甘，性微寒，归胃、肺、肾经。具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。灵芝味甘，性平，归肺、心、脾经。具有益气强壮，养心安神的功效。主治虚劳羸弱，食欲不振，心悸，失眠，头晕，神疲乏力，久咳气喘，冠心病，高血压病，高脂血症，矽肺等。石斛灵芝结合熬汤煎煮，可以更好地发挥二者的作用，起到调节血糖，益胃生津、补肾健脑、保肝润肺、宁心安神等作用。

灵芝在中国曾被认为是救死扶伤的神药，虽然现在人们对灵芝有了更多的了解，觉得灵芝没有那么神奇的功效，不过灵芝还是中药医药上的名贵药材之一。而石斛也是我们生活中比较常见的一种滋补性中药材，因为石斛和灵芝都是无毒的，那么我们将石斛和灵芝搭配起来食用也是可以的。

四、石斛灵芝炖鸡汤最正宗的做法，怎么做石斛灵芝炖

灵芝跟石斛炖汤上，其具有益气养阴，健脾和胃，填精等功效。

临床上可用于气阴亏虚，脾胃虚弱导致的四肢乏力，面色萎黄，胸闷气短，失眠多梦，口干口渴，厌食纳呆，大便干结，舌红少苔，腰膝酸软等症状。。

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