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体虚不受补怎么吃人参,人参跟冬虫夏草哪个补

2023-12-19 08:08:04
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、我想要大补元气,因为身体很虚弱,吃人参好还是吃冬虫夏草好呢?有的人想要大补元气,因为身体很虚弱,所以就会考虑是吃人参好还是吃冬虫夏草好,其实不管是人参还是冬虫夏草,都是各有各的好处的,人参的话是大补元气的,属阳性,冬虫夏草

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、我想要大补元气,因为身体很虚弱,吃人参好还是吃冬虫夏草好呢?

有的人想要大补元气,因为身体很虚弱,所以就会考虑是吃人参好还是吃冬虫夏草好,其实不管是人参还是冬虫夏草,都是各有各的好处的,人参的话是大补元气的,属阳性,冬虫夏草是中药里头唯一一个阴阳双补的的中药,它主要是补肺,具体服用哪一种还是提取医生建议比较好。

二、-冬虫夏草和人参,哪个更补?

人参补气,冬虫夏草补肺肾

专家推荐服用虫草人群:

*

(1)吸烟、酗酒、长期服用药物的人。(2)工作压力大,易疲劳者。(3)城市综合症:免疫功能低下,急躁,乏力,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒,过敏的人群。(4)中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。(5)各类肿瘤患者。(6)肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。(7)急、慢性肝炎,肝硬化患者。(8)患有心肌炎,心率不齐,脑中风,脑血栓,血管硬化,高血脂,高、低血压的人。9)患有急、慢性肾炎,肾衰,肾虚,尿毒症,糖尿病的人。

中医认为西洋参性寒,味甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能,适用于气阴虚而有火之症,多用于肺热燥咳、气层懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

两个可以一起泡酒喝,按价格来说冬虫夏草比人参贵很多

看你取哪些方面的功效啊。

据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。一般产在青海、西藏、新疆、甘肃、云南、四川和贵州的的高寒地带和雪山草原。

人参是可补1.元气虚脱证。能大补元气,复脉固脱,为拯危救脱要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱,气短神疲,脉微欲绝的重危证候。单用有效,如独参汤(《景岳全书》)。若气虚欲脱兼见汗出,四肢逆冷者,应与回阳救逆之附子同用,以补气固脱与回阳救逆,如参附汤(《正体类要》)。若气虚欲脱兼见汗出身暖,渴喜冷饮,舌红干燥者,本品兼能生津,常与麦冬、五味子配伍,以补气养阴 2.肺脾心肾气虚证。本品为补肺要药,可改善短气喘促,懒言声微等肺气虚衰症状。治肺气咳喘、痰多者,常与五味子、苏子、杏仁等药同用。一般产在东北长白山,现在野生的基本上看不到了,几乎都是人工种植的,如果能买到种植的还好,有些黑商还用其他东西来冒充。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复,可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法,网上流传着很多种说法,有的说泡水喝,有的说炖着吃,有人说研成粉末,还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢?

比较简单而又有效的方法:

1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简冬虫夏草单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3、用来泡药酒喝。

4、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

当然是人参,这个你至少还能买到真的

冬虫夏草,这个假的比较多,没办法产量每年在下降

人参大补元气。

三、老鸭子可顿虫草和人参不

可以呀,这就叫虫草人参炖土鸭。

这样做:

材料

主料:土鸭900克

辅料:冬虫夏草5克 人参10克

调料:盐5克 味精2克 料酒10克 大葱15克 姜5克

做法

1. 土鸭宰杀去毛,洗净.

2. 将土鸭去内脏,焯水,除去血污.虫草用温水浸泡.

3. 取沙锅,放入土鸭、人参、虫草及虫草汁,加入料酒、葱、姜和清汤,上火烧开后,慢火炖2小时,加入精盐、味精调味即可.

健康提示

此汤菜具有补气养肺,益肾平喘的作用.适用于治疗肺肾气虚之咳嗽、气喘、体虚畏寒.

可以

四、人参虫草鸭怎么做?

人参虫草鸭的主料:鸭1500克

人参虫草鸭的辅料:人参10克,冬虫夏草10克

人参虫草鸭的调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克

人参虫草鸭的做法

1. 将人参润透,切成片;

2. 虫草用酒浸泡30分钟后捞起;

3. 老鸭宰杀后,去毛、内脏及爪,再洗净;

4. 姜拍松,葱切段;

5. 将绍酒、盐抹在鸭身上;

6. 把人参、姜、葱装入鸭腹内;

7. 鸭头顺颈劈开,装5根虫草,用白棉线捆紧,放入炖锅内,加入上汤2000毫升;

8. 将炖置武火上烧沸,再用文火炖煮1.5小时即成。

小帖士-健康提示:

本品具有补肾润肺、祛痰止咳之功效,适于肺心病肾不纳气患者食用。

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