茯苓产地直销的图片，茯苓产地安徽大别山

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

茯苓产地云南、安徽、湖北的最好。

茯苓分布在我国河北、河南、山东、安徽虚橘、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地，主产于安徽、云南、湖北等地区。

要数品质正宗，还是以云南出产纳誉启的茯苓质量最好，其属于道地药材，称为云苓。云南的大部分地区产的茯苓都很好，另外，安徽岳西县、湖北罗田县的茯苓品质不逊于云南茯苓，甚至还略好一些。

但就自然环境上来说，云南最适合茯苓生长，而岳西和罗田地区人工种植和加工茯苓的技术要领先很多，但云南自然资源更丰富一些。

茯苓种类

1、茯苓个

呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

2、茯苓块

为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大洞如小不一。白色、淡红色或淡棕色。

3、茯苓片

为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

澜沧茯苓产地，主要在糯福乡。

茯苓，是多孔菌科茯苓属菌类，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。

茯苓个呈仔伍咐球形，扁圆形或不规则的块状，大小不一，重量由数两至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色念纯，外皮薄而粗糙，有明显隆起的皱纹，常附有泥土。体重，质坚硬，不易破开；断面不平坦，呈颗粒状或粉状，外层淡棕色或淡红色，内层全部为白色，少数为淡棕色，细腻，并可见裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶在中间。气味无，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮呈褐色而略带光泽、皱纹深、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。白茯苓均已切成薄片或方块，色白细腻而有粉滑感。质松脆，易折断破碎，有时边缘呈黄棕色。

分布范围

主产安徽、湖北、河南、云南。此外贵州、四川、广西、福建、湖南、浙江、河北等地亦产。以云南所产品质较佳，安徽、湖北产量较大。

药材制做

栽培

栽培的茯苓一般在接种后第二、三年采收，以立秋后采收的质量最好，过早则影响质量和产量。

采集

野生茯苓一般在7月至次年3月间到马尾松林中采取。

生有茯苓的地面，一般具有以下特征：

*

松林中树桩周围地面有裂隙，敲之发出空响。

松树附近地面有白色菌丝(呈粉白膜或粉白灰状)。

树桩头烂后，有黑红色的横线裂口。

小雨后树桩周围干燥得快，或有不长草的地方。橘颂

加工

茯苓出土后洗净泥土，堆置于屋角不通风处，亦可贮放于瓦缸内，下面先铺衬松毛或稻草一层，并将茯苓与稻草逐层铺迭，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分。然后取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后再行发汗。如此反复3~4次，至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉干燥处晾至全干，即为茯苓个。

切制

于发汗后趁湿切制，亦可取干燥茯苓以水浸润后切制。将茯苓菌核内部的白色部分切成薄片或小方块，即为白茯苓；削下来的黑色外皮部即为茯苓皮；茯苓皮层下的赤色部分，即为赤茯苓；带有松根的白色部分，切成正方形的薄片，即为茯神。切制后的各种成品，均需阴干，不可炕晒，并宜放置阴凉处，不能过于干燥或通风.以免失去粘性或发生裂隙。

1、云南、四川两个产地生产的茯苓品质派改较好,茯苓一般产于华中华南地区,我国主要的茯苓产区有安徽、湖北、河南、云南,此外贵明肆州、四川、广西、福建、湖南、浙江、河北等也有栽培。

2、且茯苓上市时间为7-9月份,此时正值茯苓上市的旺季,茯苓内含茯苓聚糖,这种成分有利尿的功尘槐判效,如果煎药服用的话能加速人体代谢功能。

各地的药房的中药房都枯亮敬有卖，当然网上也能买到。

茯苓，中药名。为多键罩孔菌科真菌茯苓Poria

cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，没慎阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

主治水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

茯苓有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌的作用。药性平和，利湿而不伤正气。中草药疗效好且不含副作用，那么茯苓在哪里可以买到?网上可以买到吗? 商品过去由於加工不同有个苓、大楝苓、小楝苓、上平片、中平片、天字片、包片等数十种，现在已按实际应用情况简化，只分茯苓个、茯苓块、赤茯苓。除茯苓皮外，个、块均分为一、二等级和统装。茯苓个以体重、坚实、外皮色棕褐、无裂隙、断面色白细腻，嚼之粘性强者为佳;茯苓皮以外皮黑褐色、内面灰白色、体软、质松、略具弹性者为佳;茯苓块以块状不碎，色洁白者为佳。以云南省的产品最著。 白茯苓一向被认为是美容上品，能去除黑色素，同时还雀银禅具有健脾利胃、宁心安神、强健机搏蔽体的作用。若加上和蜂蜜水的调和，去斑美容效果更不言而喻。而且，白茯苓药性平和，不易产生过敏反应，常人都可使用，故现临床仍使用广泛。此外，用白茯苓加牛奶、醋、黄瓜汁敷面，或用白茯苓煎水洗脸都能达到去斑效果，敷面时最好将白茯苓研成细细粉末，以利皮肤吸收。 茯苓在中药房都可以买到，但是如果要买到野生的茯苓就比较难了，如果想要野生的可以在茯苓顷尘的生产地寻找。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。