榛蘑晾晒后一股臭脚味，干榛蘑是不是有一股刺鼻味

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一、榛蘑是不是都有一股刺鼻的味

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二、榛蘑放在哪怎么有臭味

放在通风地方可以保持很久，并且不会有异味

三、我买了东北特级山榛蘑，是黑龙江牧丹江市爱民区山产品加工厂生产的，做熟后，吃了发苦，不知道是什么原因

是不是你吃不惯这个味道啊？还有，东北木耳榛蘑应该都是小兴安岭-伊春市生产的才对啊，没听说牡丹江也有的。

四、木耳 蘑菇都都股怪味 吃了就恶心 用开水嘲过 不管用！怎么处理才能去掉这种味道呢？

烹饪时加醋或和苦瓜一起做，这样就不会有怪味了

五、榛蘑会中毒吗

不会，榛蘑是东北有名的蘑菇之一，很好吃，不会中毒。

六、吃榛蘑中毒是什么样的？

中毒表现：

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不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下四类：

1． 胃肠炎型：此型患者进食蘑菇后10分钟—2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快，预后好。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。

2． 神经精神型：进食后10分钟—6小时除出现胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等。

3． 溶血型：潜伏期6~12小时，除胃肠炎表现外，还有溶血表现，可出现贫血、肝肿大等。此型中毒经用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。

4． 肝病型：进食后10~30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期，然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程2~3周。病死率高。

紧急处理：因为蘑菇中毒的潜伏期较长，而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化，所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。出现症状者尽快到医院抢救。

中毒预防：蘑菇种类繁多，一些食用菇味道鲜美，受到各地人们的喜爱，很多地方群众有采食蘑菇的习惯。民间有各种鉴别蘑菇是否是毒蘑菇的方法，但总的看来这些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鉴别方法是形态学鉴定，但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以，不要自行采摘、食用野菇。也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。

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