五十个人的食堂菜谱，食堂菜谱一周不重样

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、五十个人的食堂菜谱？

周

一、 糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、

五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周

二、 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、

三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三、 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周

四、 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周 五、 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。周

六、 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。

二、排骨烧鱿鱼的做法步骤图，排骨烧鱿鱼怎么做好吃

干鱿鱼烧排骨的做法

1.

提前一晚泡发的鱿鱼干和焯水好的排骨。

2.

鱿鱼去掉膜，打花刀后切小块，山药去皮。

3.

为防氧化，山药泡水备用。

4.

调味料准备。

5.

热锅冷油，入生姜，八角翻炒。

6.

下排骨翻炒。

7.

排骨表面略焦黄时，下鱿鱼翻炒。

8.

炒至鱿鱼打卷。

9.

沿锅边淋少许料酒。

10.

一次性加足没过食材的水，转大火烧开。

11.

汤水煮沸后加入豆瓣酱。

12.

转中火焖烧20分钟，加入山药。

13.

煮至汤汁快干时，加盐调味。

14.

最后大火收汁即可

三、排骨炖臻蘑怎么做

食材明细 小排骨 野生臻蘑

葱 姜

蒜 花椒 大料 小茴香 小红椒 盐

绍酒

排骨炖臻蘑的做法详细步骤

1、提前将臻蘑洗净泡在清水里2小时。2、玻璃锅内做清水，排骨洗净凉水下锅焯出血沫捞出待用。3、热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香煸出香味。4、放入刚才焯好的排骨煸炒出香味。5、烹入绍酒、加入酱油炒匀颜色。6、放入做好开水的玻璃锅中炖大火烧开。7、转小火炖1小时，待排骨8成熟。8、放入提前泡好的臻蘑，炖半小时即可出锅装盘。

四、干鱿鱼烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视

1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。

2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。

3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。

6、加入适量热水，放入盐和葱结。

7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。

五、鱿鱼炖排骨怎么做 鱿鱼炖排骨家常做法

用料

主料

猪大排适量

鱿鱼(干)适量

调料

食盐

适量

料酒

少许

水

适量

鱿鱼排骨汤的做法

1.2.材料：

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干鱿鱼，排骨

3.鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中

间一根类似骨头的东西去除。

4.鱿鱼洗净后切条状

5.6.排骨入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，把血水去净

7.排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥。

8.转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调味

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