黑木耳和红枣打碎蒸有什么功效，红枣黑木耳放红糖蒸着吃补血吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、黑木耳红枣冰磄在一起蒸汤对身体有什么好处

黑木耳红枣冰磄在一起蒸汤,其中黑木耳作用好：

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黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

二、黑木耳枣汤怎么做？

黑木耳枣汤

材料:

黑木耳，枣

做法:

黑木耳中含铁量极为丰富，经常吃可以防止贫血，预防缺铁性贫血等，对女性来说还可以养颜等好处；还有黑木耳含有维生素k,对于治动脉粥样硬化和冠心病的作用很有好处，黑木耳可以减少血小板的凝聚，防止血管堵塞，对于便秘的人说，经常吃黑木耳可以有效的治疗便秘，黑木耳本身含碳纤维高，有助于通便；至于枣，民间都称枣是神奇补血水果红枣，枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药，所以它补血的良药。 所以黑木耳枣汤对于补血等的好处是很多的，俗称补血汤。

材料：黑木耳要干的25克，枣去掉核30克，调料砂糖

做法：先用温水泡下黑木耳，洗干净，再者枣也洗干净下； 烧开水，将黑木耳和枣煮熟就可以，在加点糖，做调料。

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黑木耳营养分析：

1. 黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；

2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；

3. 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；

三、黑木耳红枣汤怎样煮

原料：

红枣  黑木耳  适量冰糖   水

做法:

1、红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉

2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根

3、将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.

四、瘦肉,凤爪,黑木耳,红枣可以放在一起煲汤吗?

黑木耳红枣瘦肉汤

主料：猪瘦肉300克，红枣20枚(去核)。

辅料：黑木耳30克。

黑木耳红枣瘦肉汤的做法

1．先将黑木耳用清水浸开，洗净。红枣(去核)洗净。猪瘦肉洗净，切片，用调味品腌10分钟。

2．然后将黑木耳、红枣放入锅内，加适量清水，文火煲沸20分钟后，放入猜瘦肉片煲至熟，调味供用。

黑木耳的功效：止血活血，使血不黏稠，有滋润、强壮、通便之功能，主治肠风下血、血痢、血淋、崩漏、痔疮出血、大便干结、牙痛、眼底出血、脑血管病、冠心病、跌打损伤。

食用方法：黑木耳或炒、烧、烩、炖，做汤或醋泡浸酒，无不味美适口。

将木耳用清水浸泡一夜，洗净，在饭锅上蒸l一2小时，加冰糖，临睡前服用，可辅助治疗高血压。

饮食禁忌：黑木耳性质滑利，脾胃虚寒、大便溏泻者慎食。寄生于桑、槐、柳、榆等树上之木耳为佳品。鲜木耳中有一种卟啉性物质，食后能使人脸部浮肿，手足发水泡，面、颈部出现鲜红色丘疹，鼻涕、眼泪分泌增多，呼吸急促。

五、做回味的红枣汤…

山楂红枣汤的做法详细介绍

菜系及功效：肝硬化食谱

口味：酸甜味    工艺：煮

山楂红枣汤的制作材料：

主料：鸡内金15克,山楂30克,枣（干）20克

教您山楂红枣汤怎么做，如何做山楂红枣汤才好吃

1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用；

2. 红枣温水泡发，洗净备用；

3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中；

4. 加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。

小帖士-健康提示：

本品具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。

小帖士-食物相克：

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

白菜干腐皮红枣汤的做法详细介绍

菜系及功效：便秘食谱 老人食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱

口味：甜咸味    工艺：煮

白菜干腐皮红枣汤的制作材料：

主料：白菜100克

辅料：枣（干）30克,油皮50克

调料：香油5克,盐5克

教您白菜干腐皮红枣汤怎么做，如何做白菜干腐皮红枣汤才好吃

1. 将腐皮切成丝，备用；

2. 将白菜干放入汤锅中，加清水适量，煮沸；

3. 放入腐皮丝、红枣，煮至熟即成；

4. 食前调加香油、精盐各适量，佐餐。

小帖士-健康提示：

1. 白菜干，是将小白菜用开水烫熟后晾干而成，性味甘，平，入肺、胃经；

2. 有润肺燥，清肺胃热的功用；

3. 豆腐皮，性味甘淡、平，入肺、胃经；

4. 功能清肺热，养胃阴；

5. 红枣，性味甘、温，入脾、胃经；

6. 功能补脾和胃，益气生津；

7. 三物合用，共具清肺热，润肺燥，养胃阴之效；

8. 适用于老人慢性支气管炎干咳、秋冬肺燥咳嗽、胃热肠燥、大便干结等症。

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