冬瓜蘑菇西红柿汤，冬瓜可以和蘑菇一起煮汤吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

冬瓜可以和蘑菇在一起做汤。

主料：

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辅料：虾米适量，鸡蛋一个，芝麻油适量，葱花适量，鸡蛋1个，芝麻油适量，香菜适量。

冬瓜去皮切成小块，香菜切小段，蘑菇切片放热锅里，用开热水焯一下捞出备用。

锅里放水适量，放入冬瓜，蘑菇片，海米一起煮，等冬瓜煮熟了，把鸡蛋打散搅拌均匀，慢慢往锅里撒成蛋花。最后用盐、葱花、香菜调味，再滴几滴香油，出锅。

1, 可以。

2, 因为冬瓜和蘑菇可以一起煮汤，而且中午回家正是煮汤的好时段，可以慢慢熬，味道更入味。

3, 不过具体食材搭配还要看个人口味偏好，不同的食材搭配也会有不同的效果，建议多试试看哪种搭配更适合自己的口味。

可以的，冬瓜蘑菇汤是一道美味清淡的家常汤菜，做法:把冬瓜去皮洗净切块，蘑菇洗净也切块待用，锅中放入适量清水加老姜，放入冬瓜蘑菇喜欢的在放点虾米，锅涨改小火慢炖，好了淋几滴香油，撒上葱花

自己乱做呗，哈哈

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    给你介绍几个食疗方：

    1.口蘑冬瓜

材料：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。

做法：将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。保健功效：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。

    2.生菜包松仁鱼米

材料：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青鱼150g，豆瓣酱5g，盐等调味品适量。

做法：青鱼改刀成粒状，上浆。起油锅，煸炒松仁、玉米，加入鱼粒，翻炒，加盐和味精后起锅。生菜洗净，吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。

保健功效：生菜富含维生素，松仁含不饱和脂肪酸及维生素E，鱼米含优质蛋白。

    3.葛根粉粥

材料：粳米100g，葛根粉30g。

做法：将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。

保健功效：具有解热、降血脂和降血糖的作用。

    4.生山药知母汁

材料：生山药粉30g，花粉15g，知母15g，生鸡内金粉10g，五味子10g，葛粉10g。

做法：将知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

    5.山药

    保健功效：用于尿频、下肢浮肿、清热降火等

北瓜切片，用热水焯一下，再将蘑菇切两半，色拉油热锅，大火爆炒7分半，小火炒上2分钟。再加上5克盐和鸡精，一些香葱，就大功告成了

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