口蘑怎么做，口蘑怎么做早餐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

做法一，炒口蘑

材料

主料：

wWw.*

调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克

做法

1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。

2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用

做法二，口蘑烧土豆

材料

口蘑250克，土豆250克，生抽1小勺，老抽1大勺，白糖1小勺，盐1小勺，八角1个，香叶1片。

做法

过程：1把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用指明敬清水泡起来。

2坐锅热油，油温五成热时放入八角爆香，然后加入土豆块和香叶翻炒，炒出香味以后再入蘑菇翻炒均匀，然后调入生抽，老抽，白糖和一点清水，继续翻炒片刻，再改成中火，盖上锅盖闷煮到汤汁收浓，再调入一点盐就可以起锅了。

做法三，黑胡椒烤口蘑

材料

调料：黑胡椒少许，橄榄油适量，洋葱2片（从小个的洋葱包下来的就行），盐少许，

主料：口磨12个

做法

1、小心的洗净口磨

2、把口磨的茎（或者叫做跟），从口磨上掰下来，尽量保证口磨帽子的完整，实在不行，只要不开裂就行。

3、洋葱、口磨茎剁碎，放入容器中，倒入盐、橄榄油和黑胡椒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、烤盘抹油（色拉油或者橄榄油都行），把口磨帽子头向下放在盘子上，把3的馅料均匀的堆放在小帽子里。

5、没有预热烤箱，直接放入烤箱，设定在220度，共加热10分钟。

做法四，口蘑豆腐汤

材料

豆腐半块，白菜心一小根，口蘑，葱花，小虾米

做法

1.所有材料都切片

2.锅里放少许油，葱花爆锅，添汤，然后下豆腐和白菜，汤烧开后下口蘑，煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了槐袜，不需要放任何味精和鸡精，蘑菇鲜着呢。

做法五，火腿焗口蘑

材料

口蘑数朵，西红柿，火腿肉，洋葱，黑胡椒，芝士片，盐

做法

口蘑去蒂洗净备用，西红柿，火腿，洋葱，芝士片切丁备用

切好的西红柿，火腿，洋葱，芝士片丁放入一个碗里，加入现磨黑胡椒，盐搅拌入味

洗好的口蘑反过来放在烤盘里，去蒂一方向上，调好馅料放入唯慎口蘑去蒂一面，添满

烤箱150°预热后，将烤盘放入烤箱中烤20分钟即可

简单几步槐散教码橡你做出迟明旁好吃的口蘑培根

这样做的口蘑辩灶，你意想不到的拆如鲜香！携御扮不信试试

蘑菇的一种菌类食物，它种类繁多，有草菇、香菇、猴头菇、杏鲍菇等，口味十分鲜美，深受人们的喜欢。它不仅食用价值高，对于我们的皮肤也有很好的疗效。那么你知道蘑菇有哪些护肤功效吗？今天我就向大家介绍蘑菇的5大护肤功效，赶紧来看看吧！

1、抗氧化性

蘑菇对皮肤的最大功效就是它的抗氧化性，它也能提高身体的免疫力，对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的'作用。蘑菇能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿等症状，健全肌肤功能，防止肌肤提早老化，不易因为压力而变得暗沉无光。如猴头菇中的活性成分能深度滋养、延缓老化，让你的皮肤青春不减龄。

2、美白

蘑菇中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。

此外，蘑菇还能促进胶原纤维和弹力纤维合成，让肌肤亮白、富有弹性和预防暗沉老化。

3、补血焕肤

蘑菇哈有非常丰富的铁，这不但有利于血液的形成，让女性保持充足血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

4、去皱淡斑

蘑菇里面含硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。

大多数蘑菇中都富含胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，调节表皮及角质层的新陈代谢，保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。对皮肤而言，维生素A能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。同时，它还可以帮助皮肤抗衰老，防止斑点出现。

因此，蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。

5、滋润锁水防黯淡

蘑菇含有烟酰胺，烟酰胺即维生素B3，是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份，可以修复受损的角质层脂质屏障，提高皮肤抵抗力，减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色黯淡、发黄。

此外，含有烟酰胺的菇类食物含有极强的锁水、保湿功效，有助保持表底层洁净、平衡水油，收敛毛孔。这种物质还能使细纹和皱纹明显减少，让皮肤变得富有弹性。多吃含此类物质的菇类还能让色素沉着与红斑显著减少，黯黄明显减轻，皮肤显得富有光泽。

4款菌菇营养食谱

香菇玉米粥

材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

菌菇蔬菜汤

材料：玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐

做法

1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净

2:香菇去根蒂切块

3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

小诀窍

提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的派者一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力。

鸡翅焖香菇

材料：鸡翅10个，香菇10朵，耗油，白糖，鸡精，盐，料酒，葱，姜

做法

1.鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味，淋入耗油和料酒， 腌制15分钟

2. 倒油烧热后煸香葱，姜， 排入鸡翅中小火煎制， 一面煎好后翻一面

3.冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

4.大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉得不够咸再加盐。

芝士焗蘑菇

材料：各式蘑菇半斤。马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。

做法

1、把各蘑菇洗净，切块扮羡岁，焯水，待用;

2、炒锅中加入黄油，热至融化。加入极其少量面粉搅匀;

3、把蘑菇倒入锅中，加入适量奶油和调料煮稠;

4、盛入盘子内，铺满马苏里拉芝士;

5、把烤箱预热200度，烤5分钟即可。

总结： 通过我上文的介厅睁绍，你知道蘑菇有哪5大护肤功效了吗？你知道怎么吃蘑菇能够发挥它的美容效果了吗？大家可以在平时多制作这些菜肴，经常食用有助于保护我们的肌肤，让肌肤在干燥的冬日也能焕发水润光彩！

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。