姬松茸乌鸡汤功效与作用，虫草花的正确泡发方法

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1、用流水冲去表面的浮尘，然后用清水清洗，特别注意根部的清洗。

2、将清洗好的姬松茸用温水浸泡30分钟时即可，也可以用冷水泡发，只是时间比较长而已。

3、浸泡姬松茸的水不要丢弃，留用，可以用于煲汤、炖、烧炒等。

小提示：

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简便方法 ：直接投入酒罐中。

复杂方法 ：干松茸和水按照1：5的比例煮水，小火水沸20分钟后。把药汁和药一起倒入50度以上的酒中。药和酒比列为1：5。可以酌情增减。

做松茸泡酒首先需要准备新鲜松茸、枸杞、灵芝、人参、高粱酒等五种材料，另外再准备两个泡酒的大玻璃缸。松茸泡酒步骤如下：

一、将松茸洗干净，放到太阳下面晒一下。不用太长时间，晒3-4个小时就可以。

二、将晒好的松茸，以及之前准备的枸杞、灵芝、人参放入玻璃缸内，倒入高粱酒。

三、放置在阴凉干燥的环境中5个月，松茸酒就泡好了。

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