姬松茸煲汤用什么煲最好，板栗可以和姬松茸一起煲汤吗

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姬松茸煲汤放排骨、枸杞一起煲好吃有营养。原料：

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辅料：枸杞子。

调料：盐少许。

做法：

1、把姬松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的2、取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制3、一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料

步骤/方式1

准备好材料：新鲜姬松茸4朵，鸡半只洗净，剁块

步骤/方式2

锅里放水，加鸡肉姜片一起煮开，捞起洗干净。

步骤/方式3

姬松茸洗干净切片

步骤/方式4

红枣，枸杞备着

步骤/方式5

砂锅放入水跟鸡肉

步骤/方式6

煮开后，放入红枣，枸杞，大火煮开，转中小火两个小时

步骤/方式7

最后加点盐调味就行了

步骤/方式8

装碗开吃

用料

鸭肉 250克

姬松茸 50g

花椒 2g

生姜 5片

料酒 少量

盐 适量

鸭肉冷水下锅，放入几片生姜和一勺料酒，撇掉浮沫，焯水捞出。

锅里放一点点油，加几片生姜和几颗花椒和把焯好的鸭肉放进去炒到皮有点焦黄的感觉。

加开水和洗干净的姬松茸（没有姬松茸的可以加其他菇，比如茶树菇）大火烧开，顺便把浮在表面的油捞干净。

烧开后，直接把锅里的放到汤锅里，炖3小时。（如果没有这个锅，用砂锅小火炖或者放在炒菜锅里隔水炖也可以！）

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