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鹿茸菇姬松茸虫草花炒肉片,干锅姬松茸土豆炒肉片做法

2023-12-19 10:11:07
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、新鲜姬松茸炒肉片怎么做1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一裤世雀下。2.用胡早温水加松茸发好,洗净,撕开。3.大蒜切成段。4.起油锅,下猪肉翻炒。5.待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮。6.快熟的时候加入大蒜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、新鲜姬松茸炒肉片怎么做

1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一裤世雀下。

2.用胡早温水加松茸发好,洗净,撕开。

3.大蒜切成段。

4.起油锅,下猪肉翻炒。

5.待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮。

6.快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了返梁,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。

7.成了,味道还不错。

二、姬松茸肉炒饭的做法,姬松茸肉炒饭怎么做好吃

1.主料:

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姬松茸5个、剩米饭一碗、瘦肉50克

辅料:植物油、盐、洋葱、胡萝卜、胡椒粉、番茄酱、鸡精、生抽

姬松茸肉炒饭的做法步骤22.把姬松茸用温水泡软洗净

姬松茸肉炒饭的做法步骤33.洗净切碎备用

姬松茸肉炒饭的做法步骤44.洋葱切碎,胡萝卜洗净切碎

姬松茸核闭肉炒饭的做法步骤55.瘦肉切末

姬松茸肉炒饭的做法步骤66.热锅凉油,油热7成下瘦肉末翻炒出水分出香味

姬松茸肉炒饭的做法步骤77.加洋葱、胡萝卜翻炒出香味

姬松茸肉炒饭的做法步骤88.加姬松茸翻炒2分钟

姬松茸肉炒饭的做法步骤99.加番茄酱

姬松茸肉炒饭的做法步骤1010.加盐、生抽翻炒均匀

姬松茸肉炒饭的做法步骤1111.加米饭,小火改纯裂不停的翻炒

姬松茸肉炒饭的做法步骤1212.把米饭翻炒和酱料融裤并合,使米饭成一粒粒的加胡椒粉、鸡精翻炒均匀

姬松茸肉炒饭的做法步骤1313.撒上香葱末翻炒均匀即可

主料

姬松茸

5个

猪肉

50克

剩米饭

一碗

辅料

植物油

10茶勺

1/2茶匙(3克)

胡萝卜

50克

洋葱

30克

香葱

一根

胡椒粉

3克

鸡精

2克

番茄酱

1茶勺

生抽

1 茶勺

步骤

1.主料:姬松茸5个、剩米饭一碗、瘦肉50克

辅料:植物油、盐、洋葱、胡萝卜、胡椒粉、番茄酱、鸡精、生抽

2.把姬松茸用温水泡软洗净

3.洗净切碎备用

4.洋葱切碎,胡萝卜洗净切碎

5.瘦肉切末

6.热锅凉油,油热7成下瘦肉末翻炒出水分出香味

7.加洋葱、胡萝卜翻炒出香味

8.加姬松茸翻炒2分钟

9.加番茄酱

10.加盐、生抽翻炒均匀

11.加米饭,小火不停的翻炒

12.把米饭翻炒和酱料融合,使米饭成一粒粒的加胡椒粉、鸡精翻炒均匀

13.撒上香葱末翻炒均匀即可

小贴士

没有姬松茸,可以用其它菌类代替,比如香菇、圆菇等

蔬菜类的依自己口味随意搭配,瘦肉可以颂铅还成野唯好牛羊肉均可

调料不需多加,生抽和番茄酱一定加少,就是提味山芹的

三、肉炒松茸菇的做法,肉炒松茸菇怎么做好吃,肉炒

食材

主料

松茸菇

6个

五花肉

100g

辅料

适量

适量

小米椒

4个

适量

适量

香菜

适量

步骤

1.准备食材。

2.松茸菇用盐水略泡,洗去表层泥土,然后再竖切成薄片。

3.肉切成大薄片,葱姜小米椒都切好备用。

4.锅中放少许油,放入肉片一起煸炒。

5.炒至肉片表层略微变黄,出了香味,再加入葱姜辣椒炒匀。

6.加入适量酱油调味,我喜欢放酱油多一点。

7.加入松茸菇。

8.翻炒至菇片变软,加入少许盐调味。

9.关火再加入适量香菜炒匀即可。

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