干姬松茸怎么泡发,新鲜姬松茸的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!主料:*姬蔽指简松茸30克、鸡1只辅料:姜宏裤1块、料酒少许、葱少许、盐少许、水适量、枸杞3克、面粉少许、红枣4颗具体步骤:1、首先将姬松茸提前泡发。2、然后葱、姜准备好。3、鸡打理干净,弄小
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
主料:
*
姬蔽指简松茸30克、鸡1只辅料:姜宏裤1块、料酒少许、葱少许、盐少许、水适量、枸杞3克、面粉少许、红枣4颗
具体步骤:
1、首先将姬松茸提前泡发。
2、然后葱、姜准备好。
3、鸡打理干净,弄小块,这里是用剪子剪的,用刀也是一样。
4、鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净。
5、锅中加葱姜,少许料酒,先把鸡焯水,然后捞出。
6、砂锅中加入水煮沸,加入姬松茸、加入姜片,先煮一个小时。
7、然后加入鸡块、加入红枣。
8、炖半小时到45分钟。
9、后期加盐调味。
10、出锅前加少许洗净的枸杞,煮逗族两分钟即可。
11、成品如下。
制作姬松茸煲败团鸡汤需要准备的材料有:姬松茸 4朵、盐 适量克、姜 1片和尺、枸杞 适量粒、红枣 4颗、半只鸡。
具体的制作步骤如下:
1、将鸡肉放入锅中煮,并加入姜片,把血沫捞出。
2、把洗好的姬松茸均匀的切片,中等厚度即可。
3、鸡汤煮沸后,加入切好的姬松茸。
4、快出锅时放入红枣和枸杞。
5、中火炖一个唤枯高小时即可出锅,刚出锅的汤较烫,放凉后食用。
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